Kyselina nikotinová/kyselina nikotinová a nikotinamid jsou také známé jako niacin nebo vitamín B3. Obě látky se v těle navzájem převádějí. Kyselina nikotinová jako vitamin B3 plní mnoho důležitých funkcí v energetickém metabolismu. Co je kyselina nikotinová? Kyselina nikotinová i nikotinamid se nazývají niacin nebo vitamín B3. V organismu procházejí neustálým… Kyselina nikotinová: Funkce a nemoci
Retinol patří mezi vitamíny A a plní v organismu důležité funkce. Hraje ústřední roli v mnoha enzymatických reakcích. Nedostatek i nadbytek retinolu způsobuje zdravotní problémy. Co je retinol? Retinol je v lékařské literatuře často přirovnáván k vitaminu A. Je to však jedna aktivní složka mezi několika… Retinol: Funkce a nemoci
Beta-karoten je látka ze skupiny karotenoidů. Karotenoidy jsou přírodní pigmenty, které se nacházejí v ovoci a zelenině. Co je beta-karoten? Beta-karoten je přírodní pigment nacházející se v mnoha rostlinách. Zvláště barevné plody, listy a kořeny obsahují hodně beta-karotenu. Karoteny patří mezi sekundární rostlinné látky. Sekundární rostlinné látky jsou chemické sloučeniny vyráběné… Beta-karoten: funkce a nemoci
Kameny močového měchýře jsou močové kameny, které se mohou tvořit převážně v močovém měchýři, močovodu nebo ledvině. Typickými příznaky jsou často poruchy močení, krev v moči nebo bolest při močení. Kameny močového měchýře by měly být v každém případě vyšetřeny a ošetřeny odborníkem. Co jsou kameny močového měchýře? Schematický diagram ukazující anatomii a strukturu… Kameny močového měchýře: příčiny, příznaky a léčba
Karotenoidy se nacházejí v různých druzích ovoce a zeleniny a mají mnoho vlastností podporujících zdraví. Pravděpodobně nejznámějším karotenoidem je beta-karoten. Co jsou karotenoidy? Karotenoidy jsou sekundární rostlinné sloučeniny. Protože si je tělo nedokáže vyrobit samo, musí být dodávány prostřednictvím každodenní stravy. Vědci dosud identifikovali asi 600 karotenoidů. Látky podporující zdraví jsou… Karotenoidy: Funkce a nemoci
Glykosidy jsou organické nebo syntetické látky, které jsou výsledkem reverzibilní kondenzace dvou nebo více cukrů ve tvaru kruhu nebo z kondenzace cukru s celou řadou alkoholů prostřednictvím takzvané glykosidické vazby, v každém případě odštěpením molekuly H2. Glykosidy syntetizuje mnoho rostlin v téměř nevyčíslitelné rozmanitosti,… Glykosidy: účinky, použití a rizika
Medlar je jádrové ovoce, které se v dnešní době pěstuje hlavně v zemích jihozápadní Asie a Ázerbájdžánu. Ve středověku se rostlina pěstovala také v jižní a střední Evropě. Dnes je však selektivní pěstování listnatých stromů spíše vzácností. Mišpule se používají v lidovém léčitelství, zejména při zánětlivých onemocněních střev. Jsou jedlé… Medlar: Intolerance a alergie
Nezralé tomatillo vypadá jako malé a zelené rajče a v tomto stavu ho lze použít jako zeleninu. Má kořeněnou vůni. Když je zralý, je žlutý a pak chutná mnohem sladší než rajče. Tomatillo, mexické bobulové ovoce, však s rajčaty úzce nesouvisí, ale… Tomatillo: Intolerance a alergie
Mandarinka se těší mezi Evropany velké oblibě. Čerstvé mandarinky jsou k dostání v obchodech od října, v období sklizně. Zde je to, co byste měli vědět o mandarince Mandarinka, malá, ušlechtilá sestra pomeranče, pravděpodobně pochází z jihozápadní Číny nebo severovýchodní Indie. Mandarinka, malá, ušlechtilá sestra pomeranče, pochází pravděpodobně z ... Mandarinka: intolerance a alergie
Meruňka, meruňka, broskev a nektarinka. Všechny jsou sladké, ovocné a obvykle pokryté jemnou chmýří, a proto je snadné ztratit přehled o tolika podobnostech. Ale ve skutečnosti je to docela jednoduché: meruňka je malá žlutá mezi sladkými plody a meruňka není nic jiného než rakouský název ... Meruňka: Zdravý všestranný
Při xeroftalmii vysušuje rohovka a spojivka oka. Nedostatek vitaminu A je obvykle příčinou stavu, který je nejčastější v rozvojových zemích. Léčba je substitucí vitaminu A nebo vytvořením umělého slzného filmu. Co je xeroftalmie? Rohovka je nejpřednější, vysoce zakřivená a průhledná část… Xerophthalmia: Příčiny, příznaky a léčba
Intestinální intolerance fruktózy je intolerance na fruktózu (střevní znamená, že nemoc postihuje trávicí trakt, fruktóza je ovocný cukr, intolerance znamená nesnášenlivost). Projevuje se hlavně trávicími příznaky. Co je to intolerance na fruktózu? Fruktózová intolerance je zažívací porucha, při které fruktóza z potravy nemůže být dostatečně absorbována ve střevě (malabsorpce), což způsobuje ... Nesnášenlivost fruktózy: příčiny, příznaky a léčba
