Kyselina linolová je velmi důležitá mastná kyselina a pro tělo nezbytná. Proč je pro naše tělo tak důležitá kyselina linolová, jejíž název pochází z latiny? Jaké úkoly v organismu plní?
Co je kyselina linolová?
Kyselina linolová je dvojnásobně nenasycená mastná kyselina. Nenasycené mastné kyseliny jsou organické chemické sloučeniny, jejichž molekulární struktury mají dvojnou nebo trojnou vazbu. Kyselina linolová má dvojnou vazbu a patří do skupiny omega mastné kyseliny. Obecně se kyselina linolová vyskytuje v kapalném stavu a je velmi špatně rozpustná v voda. Kyselina linolová se nachází hlavně v přírodních mastných olejích. Kromě kyseliny linolové existuje konjugovaná kyselina linolová, která patří do skupiny dvojnásobně nenasycených mastné kyseliny kyseliny linolové. Tato konjugovaná kyselina linolová je pevnou složkou mléčných a masných výrobků z přežvýkavců.
Funkce, efekty a role
Kyselina linolová, která je nezbytná pro život, je jednou z mastných kyselin kyseliny s největšími zdraví význam. Kyselina linolová by neměla být zaměňována s kyselinou gama-linolenovou, která působí na lidské tělo podobným způsobem, ale jehož účinek se liší v mnoha malých detailech. Pokud je tělo zásobeno dostatečným množstvím kyseliny linolové, má to mnoho pozitivních účinků na procesy, které v těle pravidelně probíhají. Jako základ pro syntézu polynenasycených mastných kyselin kyseliny, je nutné, aby tyto procesy probíhaly bez přerušení. Kyselina linolová je navíc odpovědná za stabilizaci struktury kůže a struktura buněčných membrán. Zdravě kůže, asi 20 procent kyseliny linolové se nachází v tucích kyseliny které se vyskytují. Největší podíl kyseliny linolové je složkou epidermis, nejvzdálenější vrstvy člověka kůže. Funkční voda vyvážit v pokožce je jednou z mnoha důležitých bariérových funkcí kyseliny linolové. Kyselina linolová však není nezbytná pouze pro pokožku. Po intenzivních trénincích jsou svaly těla velmi namáhané. Kyselina linolová pomáhá zkrátit dobu zotavení. Kyselina linolová také hraje důležitou roli v metabolickém procesu kyslík. Umožňuje generování elektrických proudů a pro srdce porazit pravidelněji. Dostatek kyseliny linolové podporuje tělo v regulaci cholesterolu a má podpůrný účinek při úkolu, který provádí náš krev destičky. K odstranění toxinů rozpustných v tucích z našeho těla pomáhá kyselina linolová transportovat je do kůže, plic, ledvin nebo střev. Tam se tyto toxiny mohou nakonec vylučovat.
Vznik, výskyt, vlastnosti a optimální hodnoty
Kyselina linolová se v těle nemůže tvořit. Proto je absorbován prostřednictvím jídla, které jíme každý den. Obsahuje kyselinu linolovou v živočišných a rostlinných tucích. Nejvyšší obsah kyseliny linolové v rostlinných olejích má olej z hroznových semen a světlicový olej. Slunečnicový olej, dýně olej ze semen a olivový olejna druhé straně mají výrazně nižší obsah kyseliny linolové. Velmi bohaté na kyselinu linolovou jsou také tučné maso a klobása, stejně jako margarín, mandle a ořechy. Pět až sedm gramů by se mělo do těla vstřebávat denně potravou. S vyváženým strava, lze denní potřebu bez problémů splnit. Pokud je osoba vystavena major stres situacích nebo žije podle určitého strava plánu může být nutné zvýšit denní potřebu kyseliny linolové. Dietní doplňky jako Petrklíč olej, který obsahuje omega-3 a omega-6 mastných kyselin, lze použít v případě nedostatku. Zvláště během těhotenstvítěhotné ženy by se měly ujistit, že užívají dostatek kyseliny linolové, aby se zabránilo jejich nedostatku. The doplňky lze také užívat během těhotenství, protože nejsou známy žádné vedlejší účinky.
Nemoci a poruchy
Kyselina linolová však může mít také negativní vliv na tělo. Pokud je nadměrné množství omega-6 mastných kyselin je požití, tvorba eikosanoidy (látky podobné hormonům, které se mimo jiné účastní zánětlivých procesů v těle). Tyto tkáně hormonů může v našem těle působit pozitivně i negativně. V případě příliš vysokého deficitu kyseliny linolové je tělo náchylnější k infekcím a chorobám srdce.Játra slabost a ledvina slabost může být také důsledkem nedostatečného zásobování kyselinou linolovou. Takové vážné následky jsou však vzácné. V případě silného nadměrného zásobení kyselinou linolovou riziko a mrtvice, mimo jiné, lze zvýšit. V některých případech může mít příliš mnoho kyseliny linolové v těle také karcinogenní účinek. Kyselina linolová však plní nejen mnoho pozitivních funkcí v našem těle. Je také součástí mnoha kosmetických přípravků používaných pro vnější použití. Kyselina linolová má pozitivní vliv na podráždění pokožky, poškození světlem nebo věkové skvrny které se objeví na kůži v průběhu času. Naproti tomu konjugovaná kyselina linolová pomáhá při hubnutí. Nejen, že má pozitivní vliv na zdraví ochranou před aterosklerózou a snížením cholesterolu úrovně, ale má také dlouhodobý pozitivní účinek na obézní lidi. Zvýšení konjugovaných mastných kyselin vybudovalo svaly a snížilo tělesný tuk. Bylo vědecky prokázáno, že dlouhodobé užívání konjugované kyseliny linolové nezpůsobuje žádné nežádoucí účinky zdraví účinky. Přesto vyvážený strava a informace od lékaře by neměly chybět. Pokud si vezmete doplňky obsahující kyselinu linolovou, je nezbytně nutná lékařská pomoc. Dávejte pozor, abyste takové doplňky neužívali v kombinaci s léky, protože by mohlo dojít k interakci.
