Funkční úkoly | Tenké střevo

Funkční úkoly

Jako součást zažívací trakt, hlavní funkce tenké střevo je zpracovat jídlo a absorbovat živiny, elektrolyty, vitamíny a tekutiny, které obsahuje. V tenké střevo, dříve nasekané složky potravin se rozloží na základní složky a vstřebají se. To se provádí na jedné straně přidáním zažívacího traktu enzymy do chymu a na druhé straně kontaktem základních složek s buňkami tenkého střeva sliznice.

Aby se vytvořil kontaktní povrch chymu s sliznice a tím i absorpce potravy co největší, tenké střevo zde používá několik triků: Zvrásněné výčnělky vyčnívají do vnitřku střevních částí, ze kterých opět vyčnívají buněčné shluky, jako jsou chapadla. Každá jednotlivá buňka těchto chapadel má na svém povrchu tzv. Mikroklky, prst- podobné výčnělky, které ještě více zvětšují kontaktní plochu. Celkově tak tenké střevo zvětšuje svůj povrch až na 200 m2.

Když chyma vstoupí do duodenum přes žaludek průchod, sekrety ze žlučníku a slinivky břišní (slinivka břišní) se vyprazdňují v tzv. „sestupné části“. Slinivka produkuje až 1.5 l sekrece denně. Jedná se hlavně o hydrogenuhličitan, který neutralizuje kyselé prostředí rýže.

Hlavní práci zde však provádí pankreatické enzymy, které jsou rovněž obsaženy v slinivka břišnídále rozkládají potravu. Pro každou složku potravy existuje specifický enzym: pro tuky (včetně pankreatu lipáza a fosfolipázy A), sacharidy (alfa-amyláza), Proteinů (Včetně trypsin a aminopeptidázy), složky DNA (ribonukleáza, deoxyribonukleáza) atd. Část žluč důležité pro trávení jsou žlučové kyseliny, které mají zvláštní vlastnost. Mohou vázat jak tuky, tak vodu, a tím usnadňují zpracování tuků v potravinách.

Projekt žluč kyseliny, které jsou syntetizovány z cholesterolu, tvoří s tuky z potravy takzvané micely. Jedná se o malé „hrudky“ tuku, skládající se z tukových složek uvnitř a žluč kyseliny jako ochranný kruh do vodného vnějšího prostředí. Směs chymu a zažívacího traktu enzymy je nyní transportován dále směrem k tlustému střevu peristaltikou tenkého střeva.

Stěny částí tenkého střeva se stahují pomaleji, čím dál se vznášejí od žaludek, duodenum smlouvy 12krát za minutu, zatímco ileum má pouze 8 kontrakce za minutu. Úseky tenkého střeva se však liší nejen počtem kontrakce za minutu, ale zejména v jejich struktuře stěn a resorbovaných složkách potravin.

v duodenum, hlavně vápník, žehlička, magnéziumjsou absorbovány mono- a disacharidy. V dalším průběhu procesu rozpustný v tucích vitamíny, Proteinů, rozpustné ve vodě vitamíny a tuky jsou nyní absorbovány v sestupném pořadí, dokud v terminálním ilu nejsou primárně žlučové kyseliny, které jsou nakonec reabsorbovány a vitamin B12 je absorbován. Čím dále směrem k tlustému střevu se člověk pohybuje, tím více akumulace lymfy folikuly se také nacházejí ve střevní stěně.

Zde střevo slouží nejen jako zažívací orgán, ale také jako stanice imunitní obrany proti choroboplodné zárodky a bakterie požití s ​​jídlem. Poslední částí tenkého střeva je Bauhinova chlopně. Definuje přechod z tenkého do tlustého střeva a zabraňuje zpětnému toku stolice z tlustého do tenkého střeva. Počínaje Bauhin ́schenskou chlopní, počtem střev bakterie rychle roste a mění se přítomný druh.