Mangan je stopový prvek, který najdeme v periodické tabulce. Kde se vyskytuje mangan a jaké vlastnosti má prvek? Jaký je význam manganu pro náš lidský organismus?
Co je mangan?
Mangan je chemický prvek, který lze v periodické tabulce najít s atomovým číslem 25. Symbol prvku je Mn a je v sedmé podskupině, mangan skupina. Čistý mangan je stříbro-šedý a velmi tvrdý těžký kov, ale není dobrým vodičem elektřiny nebo tepla. Mangan je rozpustný v voda. Výskyt v přírodě je poměrně běžný a mangan se vyskytuje v manganových uzlících. Ty se nacházejí asi 5000 XNUMX metrů hluboko na dně oceánu v Tichém oceánu. Hlavně mangan se nachází v Jižní Africe. Velké množství manganu se nachází také v Rusku a v Černém moři. Mangan však není důležitý pouze v průmyslu nebo v těžbě. Jaký účinek a úkoly plní mangan v lidském těle?
Funkce, účinek a úkoly
Mangan byl poprvé objeven švédskými vědci v roce 1774. Esenciální (životně důležitý) stopový prvek mangan se pravidelně vstřebává do lidského organismu potravou. Při jídle lidské tělo absorbuje mangan a ten prochází žaludek do tenké střevo. Tam se mangan vstřebává a využívá. The kosti mají největší obsah manganu v těle - asi 40 procent. Mangan se také nachází v játra, ledviny a slinivka břišní, stejně jako v našich svalech a vlasy pigmenty. Stopový prvek plní v těle různé úkoly, které jsou velmi důležité. Například mangan je důležitou složkou různých látek enzymy. Enzymy jsou Proteinů které umožňují tělu spouštět a také urychlovat různé chemické reakce. Může se však také aktivovat mangan enzymy a tím spouštět specifické reakce v těle. Podílí se na budování pojivové tkáně nebo při tvorbě močovina a pomáhá při výrobě vlastního těla Proteinů a mastné kyseliny. Budova pojivové tkáně dochází syntézou proteoglykanů (velkomolekulárních látek sestávajících hlavně z sacharidy a Proteinů) v chrupavka a kostní tkáň. Při degradaci aminokyseliny mangan také přispívá, a proto mangan upřednostňuje výrobu močovina a reguluje syntézu inzulín. Mangan podporuje aktivaci enzymů, včetně těch, které působí jako antioxidanty. Ty jsou důležité pro využití vitamín B1.
Vznik, výskyt, vlastnosti a optimální hodnoty
Abyste absorbovali dostatečné množství manganu, měli byste konzumovat mnoho rostlinných potravin. Zejména mangan se nachází v cereálie, luštěniny a rýže. Důležitým dodavatelem je také zelená listová zelenina, jako je špenát nebo salát. Avšak víra, že maso a ryby mají vysoký obsah manganu ve stopových prvcích, je mylná. ČajeNa druhé straně obsahují velké množství manganu, ale organismus ho může špatně absorbovat. Optimální příjem manganu byl zatím statisticky vyhodnocen. Podle „Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV“ (Německá společnost pro výživu) potřebují děti od sedmi let, dospívající a dospělí asi dva až pět miligramů manganu denně. S vyváženým strava, je pokryta denní potřeba. Pokud však člověk trpí stres, spotřebovává hodně alkohol nebo bere železo doplňky, je v těle zapotřebí více manganu, než může průměrný denní příjem pokrýt. Pokud je hodně zpracováno sacharidy, jako je bílá mouka, se konzumují v strava a běžné potraviny se konzumují, zvyšuje se také požadavek na mangan. Tyto potraviny neobsahují prakticky žádný mangan. Tělo v průměru obsahuje mezi deseti a 40 miligramy manganu. V průběhu těhotenství a kojení není potřeba manganu. Pokud jíte vyváženě strava, obecně neexistuje nedostatek manganu. Nevyvážená strava může vést ke zvýšené potřebě stopového prvku. Jednotlivé studie ukazují, že nedostatek manganu v těle se může snížit cholesterolu úrovně a HDL cholesterol (nejmenší lipoprotein v těle). Formace inzulín může být narušeno, což snižuje kontrolu těla nad krev cukr úrovně. Typickými známkami nedostatku manganu jsou zhoršená tvorba chrupavka a kostní tkáň. Kůže a vlasy jakož i nehty může vykazovat poškození.Ztráta sluchu, vývoj hučení v uších nebo dokonce svalová slabost může být dalším znakem nedostatku manganu. A krev lze použít test k určení, zda je přítomen nedostatek manganu. Při práci v dole otrava inhalace je známo, že se vyskytuje manganu. Pracovníci ocelářství mohou také trpět otravou manganem. Často, kůže kontakt s prvkem je dost. Pokud je přítomna akutní otrava, může být výsledek vážný pneumonie, což může být také fatální.
Nemoci a poruchy
Léčit nedostatek manganu denně doplněk je dáno. Dospělí užívají až 50 miligramů manganu denně. S užíváním nejsou spojeny žádné známé vedlejší účinky. Není nutné brát mangan preventivně. Mangan je často obsažen ve stravě doplňky. Zde je však množství relativně malé, takže nehrozí nebezpečí předávkování. Pokud všakdávka přípravky obsahující mangan se užívají po delší dobu, vysoká dávka může změnit krev obrázek. Centrální nervový systém může utrpět poškození. V lékařství se převážně používá mangan, a měl by se proto užívat pouze po doporučení lékaře.
