Níže uvedená doporučení pro příjem (referenční hodnoty DA-CH) Německé společnosti pro výživu (DGE) jsou zaměřena na zdravé lidi s normální hmotností. Neodkazují na přísun nemocných a rekonvalescentů. Individuální požadavky proto mohou být vyšší než doporučení pro příjem DGE (např. Kvůli dietním návykům, konzumaci stimulantů, dlouhodobé medikaci, ... Mangan: Dodávka
Mangan hraje důležitou roli v mnoha metabolických procesech lidského těla jako aktivátor enzymů a jako součást enzymů: Mnoho enzymů aktivovaných manganem hraje důležitou roli v metabolismu sacharidů, aminokyselin a cholesterolu, jakož i v glukoneogenezi- produkce glukózy z prekurzorů nesacharidů-a v metabolismu močoviny-… Mangan: Funkce
Interakce manganu s jinými mikroživinami (životně důležité látky): Vápník Podle několika studií má suplementace vápníku v dávce 500 mg/den za následek snížení biologické dostupnosti manganu, přičemž největší účinek má fosforečnan a uhličitan vápenatý a nejmenší účinek vápník z mléka; některé další studie ukázaly pouze minimální účinky suplementace vápníku na metabolismus manganu. Hořčík… Mangan: Interakce
Známky nedostatku manganu pozorované u experimentálních zvířat - zahrnují zpomalený nebo zpomalený růst, špatnou sexuální nebo reprodukční funkci, abnormality kostní kostry, zhoršenou toleranci glukózy a narušený metabolismus lipidů. K dnešnímu dni nebyly u lidí pozorovány žádné příznaky nedostatku, které by bylo možné jednoznačně přičíst nedostatku manganu. Za spolkovou republiku… Mangan: Příznaky nedostatku
Expertní skupina Spojeného království pro vitamíny a minerály (EVM) naposledy hodnotila bezpečnost vitamínů a minerálů v roce 2003 a stanovila takzvanou bezpečnou horní úroveň (SUL) nebo doporučenou úroveň pro každou mikroživinu, pokud byly k dispozici dostatečné údaje. Tato úroveň SUL nebo naváděcí úroveň odráží bezpečné maximální množství mikroživiny, které nezpůsobí ... Mangan: Assessment Safety
Mangan nebyl zahrnut do národního průzkumu výživy II (2008). Pokud jde o příjem manganu v německé populaci, existují údaje ze zprávy o výživě za rok 2004 Německé společnosti pro výživu (DGE). Tyto údaje o příjmu manganu vycházejí z odhadů a odrážejí pouze průměrný příjem. Není možné činit prohlášení… Mangan: Situace v zásobování
