Vůně doprovází lidi, dokonce více než chuť, po celý život. Vůně nejen předávají informace, ale také ovlivňují pocity. Příjemná nebo nepříjemná vůně nebo chuť varuje lidi, vyvolává pocit pohody nebo přináší potěšení. Smysl pro zápach a smysl pro chuť jsou úzce spjaty. Každý rok přibližně 50,000 XNUMX lidí v Německu trpí poruchami smyslu zápach a chuť - například v případě sinusitida or Parkinsonova nemoc. Dokonce jednoduché studený může významně narušit senzaci. Infekce koronavirem však také může vést ke ztrátě smyslu pro zápach a chuť, což je důvod, proč Covid 19 je u tohoto příznaku podezření.
Můžete ochutnat bez vůně?
Vůně čerstvě mleté káva, čerstvé chléb, rohlíky nebo sušenky v době Vánoc v každém probouzí pocity a vzpomínky a dělá „někoho“ ústa voda“. Čich je ale ještě více spojen s vnímáním chuti, protože většina lidí by měla vědět, kdo již během jídla jedl svá oblíbená jídla. studený se zablokovaným nos a zjistili, že najednou chutnali úplně jinak. Koneckonců, jídlo a pití chutnají s tím jazyk sám a jíst není žádná zábava, pokud to také necítíte. Smysly chuti a vůně tedy musí spolupracovat, aby vytvořily harmonický celek. Ucpaný nos - co dělat? Tipy a domácí opravné prostředky
Spojení čichu a chuti
Čich (mimochodem, technický termín je čichové vnímání) a smysl pro chuť (v odborném jazyce označované jako chuťové vnímání) jsou chemické smysly: v tomto procesu je neviditelný molekuly zdrojových látek dosáhne čichu sliznice přes ústa a nos. Slané, sladké, kyselé, hořké, umami (slané, masité, kořeněné) - jazyk rozeznává pouze těchto pět chutí pomocí svých chuťových pohárků. Odtamtud přenáší speciální buněčné sestavy zvané receptory vnímanou chuť na mozek pomocí různých lebečních nervy, nosna druhé straně dokáže rozlišit tisíce pachů. Čichové buňky, nazývané také „čichové senzorické buňky“, jsou aktivovány pachy. Téměř všechny tyto nervové buňky jsou umístěny na malé ploše ve střeše nosní dutinačichový epitel. Zde se nacházejí miliony čichových buněk. Odtud jsou signály odesílány přímo do mozek čichovým nervem. V mozek, informace předávané senzorickými buňkami jsou vzájemně propojeny, což pak umožňuje rozpoznání a přiřazení vůní. The trigeminální nerv, smyslový nerv, hraje důležitou roli v interakci mezi vůní a chutí: tento lebeční nerv, který se rozděluje na tři větve zasahující do oka, horní čelist a spodní čelist, zprostředkovává pocity, jako je hořící pocit chilli nebo chladicí účinek mentol.
Poruchy vnímání chuti a vůně
Smysly chuti a vůně mohou být ovlivněny nezávisle nebo obojí společně různými poruchami:
- „Hyposmie“ je to, čemu medicína říká, když se čich částečně ztratí.
- „Anosmie“ je technický termín pro úplné zničení čichu.
- Parasomie je, když jsou pachy špatně vnímány (obvykle jsou pachy vnímány jako nepříjemné).
- Porucha chuti nebo porucha chuti se nazývá dysgeuzie.
- Úplná ztráta vnímání chuti se nazývá ageusia.
- Pokud jsou chuťové vjemy vnímány nesprávně, nazývá se to parageusie.
Ztráta čichu: To jsou možné příčiny.
Pokud je čich pryč, může to mít různé důvody. Běžnou příčinou dočasné ztráty čichu je ve většině případů a studený s rýma. Tady je to otok nosní sliznice což vede ke zhoršení čichu. Chřipka viry také kolonizovat sliznice a může dočasně narušit epitel čichové sliznice. Podobně nosní polypy or sinusitida zhoršit čich. Smyslové vnímání se vrací po stav ustupuje. Čich může být narušen také u kuřáků a lidí, kteří například při práci hodně pracují se silně páchnoucími chemikáliemi. Ve vzácných případech je porucha čichu také vrozená.
Čichové poruchy u Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby
Kromě toho mohou být v mozku přítomny také centrální čichové poruchy, například v cukrovka, vysoký krevní tlak, podvýživa nebo podvýživa. Některé léky mohou také ovlivňovat čich a chuť. Studie prokázaly, že přibližně 80 procent všech Parkinsonovy choroby a Alzheimerova choroba pacienti pociťují čichové poruchy v rané fázi. U obou onemocnění příčiny čichových poruch nespočívají v narušených čichových senzorických buňkách, ale přímo v mozku. Od věku 65 let klesá schopnost čichových buněk regenerovat. Vnímání chuti také klesá, i když ne tak silně. Mnoho starších lidí proto někdy dochucuje jídlo příliš silně a dává přednost sladkým pokrmům. Ve věku 80 let 80 procent populace trpí poruchami čichu a chuti.
Ztráta chuti: možné důvody
Ztráta chuti může mít také neškodné příčiny, jako je nachlazení. Kromě toho mohou také nastat poruchy chuti v oblasti chuťových pohárků železo or vitamín Nedostatek B12, stejně jako ledvina or játra onemocnění nebo jako vedlejší účinek určitých léků. Kromě toho poškození mozku nebo lebeční nervynapříklad v důsledku tonzilektomie, operace uší, encefalitidanebo nemoci jako roztroušená skleróza a Parkinsonova nemoc může být také zodpovědný za ztracený vkus.
Corona: COVID-19 jako příčina poruch.
Možné příznaky infekce SARS-CoV-2 zahrnuje a narušení nebo dokonce ztrátu čichů a chutí. I když přesné příčiny ještě nejsou jasné, je zřejmé, že poruchy jsou obvykle dočasné. Existují však značné rozdíly v délce trvání.
- Chuťové buňky, které se skládají z kůže buňky potřebují k regeneraci po poškození asi dva týdny, což je důvod, proč se u mnoha postižených lidí po ústupu nemoci chuť rychle vrátí.
- Na druhé straně může ztráta čichu trvat několik měsíců. Protože v případě infekce koronavirem nenastává porucha čichání jako při nachlazení oteklý nos, ale poškozením senzorických buněk čichového systému. V tomto případě smyslové buňky nejsou kůže buňky, ale nervové buňky (neurony). Dokud se neobnoví, může uplynout několik měsíců.
Diagnóza: Co dělá lékař
Aby zjistil příčinu onemocnění, lékař zkoumá nos, nosní sliznice a nosohltanu. Poté samostatně testuje čich na obou stranách a provede také test chuti. Kontrola průchodnosti nosu a alergický test jsou také povinni vyloučit alergii. V případě potřeby paranazální dutiny jsou vyšetřovány pomocí rentgenových paprsků nebo počítačové tomografie. Pokud je podezření na koronovou infekci, lékař zajistí test na Covid 19. Pouze v případě, že stížnosti nelze vysvětlit tímto způsobem, lékař zkontroluje, zda je příčina v mozku.
Co můžete dělat, pokud již nemáte čich?
V případě ztráty čichu nebo vnímání chuti je vždy nutné nejprve objasnit příčinu. Prvním krokem je tedy vždy jít k lékaři, aby mohl provést příslušné testy. V závislosti na diagnóze pak může zvolit vhodnou léčbu. The terapie základní choroby je vždy v popředí. Toho lze dosáhnout například léky nebo výživou doplňkynebo může dokonce vyžadovat chirurgický zákrok. Koronavirus: typické příznaky v Covid 19.
