Dock je populární divoká a léčivá bylina s vysokou vitamin C obsah, známý jako salátové koření a oceňovaný pro své léčivé vlastnosti, zejména při katarech žaludku a střev. Svítí jemně dávkovaný čaje, omáčky a saláty svým kyselým a štiplavým chuť.
Výskyt a kultivace doku
Dock je populární divoká a léčivá bylina s vysokou vitamin C obsah, známý jako salátové koření a oceňovaný pro své léčivé vlastnosti, zejména při katarech žaludku a střev. Sorrel odvozuje svůj název od středoněmeckého slova „amper“, v překladu „kyselý, štiplavý, hořký“. Křídlatka je zástupcem rostlinného rodu Rumex s asi 130 až 200 různými druhy po celém světě. Vyskytuje se především na vlhkých loukách, bažinatých pastvinách, dvorech, silnicích nebo v sutinách po celé střední Evropě. Některé druhy růst v nadmořských výškách 1600 nebo dokonce až 2000 m. Upřednostňuje místa bohatá na živiny, jílovité jílovité půdy a podmáčení. Léčivá bylina má trvalý, vytrvalý a bylinný růstový zvyk. Dock roste ve velkých, kopinatých a masitých listech, které jsou střídavě uspořádány. Bazální listy, na rozdíl od horních listů, jsou celé, dlouho stopkaté s obvykle kopí ve tvaru listové báze. Výrazná středová část listů tvoří charakteristický rys. Curly dock klíčí stonek vysoký až 1.50 m s menšími listy a zelenými květy v rozvětvených falešných hroznech. Roman dock, na druhé straně, roste asi 15 až 50 cm vysoký. Kořenový systém zasahuje svisle a zejména hluboko do půdy. Druhy doků lze snadno zaměnit mezi sebou a s jinými rostlinami křídlatky. V závislosti na druhu se období sběru liší od dubna do května a července do srpna nebo října. To je populárně známé jako velký dok, salát šťovík, kyselá tráva, kyselá křídlatka a luční šťovík.
Účinek a aplikace
V moderní bylinné medicíny, doky a šťovík s kudrnatými listy jsou známé jako léky. K aplikaci se používají listy a semena, čerstvá míza a sušené oddenky. V závislosti na typu křídlatky je třeba zvolit rostlinné složky. Kořen kudrnatého doku (Rumex Crispus) má projímadlo, krev čištění, žluč stimulační a detoxikační účinky. Je zvláště vhodný pro kůže problémy jako akné a ekzém nebo proti plísňovým infekcím a artritickým potížím. Kořeny jsou na podzim vykopány, očištěny a rozdrceny. Měly by být skladovány na stinném místě a do 40 ° C. Listy mají vyšší obsah šťavelanu a obsahují více kyselina šťavelová. V případě dna a ledvina kameny nebo těhotné a kojící osoby, léčba je spíše nedoporučená. V případě otravy se vyskytnou lidé a zvířata zvracení, průjem a potíže s polykáním. v homeopatie, složky šťovíku se používají hlavně k výrobě léků na respirační infekce a kůže vyrážky. Šťovík (Rumex acetosa) a její listy mají údajně močopudné, krvetvorné, čisticí, protizánětlivé a expektorans účinky. Používají se k léčbě zažívací problémy, kůže nemoci, menstruační poruchy a anémie. Za tímto účelem jsou mladé listy odříznuty těsně před kvetením nad zemí a čerstvé nebo sušené zalité horkou voda a nechal se vyluhovat deset minut. Čaj lze pít i aplikovat zvenčí. Další možnou aplikací jsou obklady vyrobené z drcených listů. Čaj ze semen šťovíku je považován za lék proti červům. Nedoporučuje se však užívat větší množství (> 15 g), aby nedošlo k otravě. V kombinaci s jinými léčivými rostlinami, jako je bezinka a petrklíč, bylina šťovíku se osvědčila proti zánět z dýchací trakt a sinusitida. Listy doku s tupými listy (Rumex obtusifolius) nebo kořene trávy mají kořeněnou chuť chuť a dobře zapadají do kuchyně. Říká se, že mají projímadlo, stahující, tonikum, krev čistící a formovací účinek, podobný šťovíku. Kořen má nižší obsah šťavelanu a slouží jako a projímadlo. Semena šťovíku bohatého na tanin jsou účinná proti průjem.
Význam pro zdraví, léčba a prevence.
Šťovík obecně obsahuje vitamin C, kyselina šťavelová, draslík bioxalát, železo, flavonové glykosidy, třísloviny, kyselina tříslová a hyperosidy. Kromě toho je bohatý na vláknina, vitamin a B6, magnézium, vápník a draslíkDíky kombinaci těchto složek je dokovací stanice univerzálním prostředkem. Kvůli vysoké železo obsah, červená krev buňky se tvoří. Generál kyslík zvyšuje se obsah v těle, orgány jsou lépe zásobované a vysoké draslík obsah také zajišťuje úlevu kardiovaskulární systém. Výška vitamín Obsah C, podobný obsahu citronu, podporuje stimulaci imunitní systém. Formace bílé krvinky je stimulován, Patogenů jsou tedy lépe vybojováni. Jaro únava a tak se vyrovná i kurděje. O doku se obecně říká, že má osvěžující a energetický účinek. Rostlina, která je v zemědělství známá jako plevel, a její listy a kořeny mají také příznivý účinek na trávení. Nadýmání, zácpa a průjem lze výrazně snížit vysokým obsahem vlákniny. Kořen doku je přírodní projímadlo. Kromě vláknina zajišťuje nižší cholesterolu úrovně a následně zdravé srdce. Šťovík obsahuje poměrně hodně vlákniny, ale málo kalorií a tlustý. Dock, který je již ve starověku a ve středověku známý pro svůj očistný a stahující účinek, se také používá v moderních bylinné medicíny proti nečistotám pokožky, jako je pupínky or rány a hmyzí štípnutí. Celé listy nebo komprimovat s infuze jsou umístěny přímo na postižené oblasti. Farmaceutický průmysl a veterinární medicína používají složky doku jako součásti mnoha produktů v kombinaci s jinými léčivými rostlinami. Pokud jde o středně silnou alergickou potenci, dokovací stanici je třeba se vyhnout alergie trpící.
