Průměrně velké jablko nese přes 30 vitamíny a stopové prvky, 100 až 180 miligramů draslík a mnoho dalších cenných minerály jako fosfor, vápník, magnézium or železo uvnitř a pod ním kůže. Zároveň se skládá z 85 procent voda a má jen asi 60 kilokalorií (kcal). Jsou dobré pro zuby a střeva a glukóza a fruktóza poskytnout rychlou energii. Co jiného je v jablkách, přečtěte si zde.
Jablka mají vysokou nutriční hodnotu
"Jablko denně drží doktora pryč." V překladu toto známé rčení znamená něco jako „Jablko denně - doktor zachránil!“. Ve skutečnosti má toto oblíbené ovoce mnoho nutričních hodnot. Jablko obsahuje přes 30 minerály a stopové prvky, Zejména draslík, který upravuje voda vyvážit, a železo. Kvůli mnoha různým plodům kyseliny, je považován za takzvaný „zubní kartáček přírody“. Co dokáže obzvláště dobře: Reguluje činnost střev. Jablko obsahuje důležité vitamíny, jako jsou:
- Provitamin A.
- Vitamíny B1, B2, B6, E a C.
- Niacin a kyselina listová
Pozitivní účinky na zdraví
Důležitou ingrediencí je pektin, který klesá cholesteroluváže znečišťující látky a vyplavuje je. Vědecký výzkum také naznačuje, že jedlíci jablek trpí méně často bronchiálními a plíce nemoci. To se připisuje sekundární rostlinné sloučeniny v jablkách, známých jako katechiny. The flavonoidy a karotenoidy obsažené v ovoci snižují riziko rakovina a mít antioxidant účinek v organismu. Ovoce v zimě
Vitamíny sedí v slupce
Až 70 procent jablka vitamíny se nacházejí v jablečné slupce nebo těsně pod ní. Pokud tedy oloupete jablka, oloupete také vitamíny. Kůra je také bohatá na železo, magnézium, nenasycené tuky a bioaktivní látky. Mezi 5 a 35 miligramy vitamín C - v závislosti na odrůdě - najdete ve slupce. A dokonce i jádro je stále cenné: obsahuje jód. Důležité pro majitele jabloní: ovoce, které visí na slunci, obsahuje podstatně více vitamínů než ty růst ve stínu. Díky bohatému obsahu vitamínů v jablku může být také vhodný jako součást a strava.
Jablka: silně stříkané ovoce
Tady kousnete pověstnou kulku. Plísňové nemoci jako je strupovitost jablek nebo padlí a paraziti, jako je molice codlingová, významně ovlivňují Braeburn, Gala, Golden Delicoius, Jonagold a Granny Smith, stejně jako všechny ostatní příbuzné. Pro zaručený výnos nemají pěstitelé ovoce jinou možnost, než se uchýlit k chemickým lékům. Podle informací od Centrální marketingové asociace německého zemědělského průmyslu (CMA) „jakékoli zbytky zůstávají hluboko pod stanovenými limity“. Jednoduše ovoce umyjte voda a jeho otření ručníkem může bez námahy odstranit jak velké usazeniny látek znečišťujících životní prostředí ze vzduchu, tak zbytky po hubení škůdců a chorob. 5 faktů o jablkách - rawpixel
Organická jablka - neobsahují pesticidy.
Pokud si chcete být naprosto jistí, měli byste si vybrat jablka z ekologického zemědělství. V ekologickém zemědělství je používání syntetických pesticidů zakázáno. Nicméně, plísňových chorob lze ovládat pomocí měď a síra přípravky. Užitečný hmyz nebo atraktanty nahrazují kontrolu škodlivého hmyzu Insekticidy.
Jablko je starý domácí lék
Apple tradičně slouží jako domácí lék na širokou škálu nemocí. V následujících případech se jako domácí lék používá jablko:
- Apple je domácí lék na průjem, pokud jíte syrové jablko strouhané se slupkou.
- jablko jablečný ocet uklidňuje bolesti v krku a krku, pokud vypijete 1 sklenici horké vody, 1 polévkovou lžíci med a 1 čajovou lžičku jablečného moštu ocet usrkává.
- Nebo můžete jíst pečené jablko s med - pomáhá s chrapot.
- Jablko před spaním brání nespavost.
- Jablko ráno pomáhá probudit se.
- Těhotenství ranní nemoci se vyhnete tím, že si dáte jablko, než vstanete.
- Ti, kdo jsou nervózní, by si měli připravit jablečný čaj: Neloupané jablko nakrájené na plátky, zalité litrem vroucí vody a ponechané po dobu dvou hodin strmé, připraví jablkový ovocný čaj.
- Pro čistou a měkkou kůže, měli byste vyzkoušet jablečnou masku: Oloupané jablko se nastrouhá a trochu promíchá med, směs nechejte působit až 20 minut a jemně opláchněte.
- A v neposlední řadě - jablko čistí zuby: Jablko má díky ovoci silný čisticí účinek na zuby kyseliny a vlákno, a proto funguje stejně dobře jako a žvýkačka pro čištění zubů mezi nimi.
20,000 XNUMX odrůd jablek po celém světě
Statistici opět přesně vědí: 21 kilogramů toho ovoce, které jako zlaté jablko sváru vedlo k trojské válce, jí každý rok Němce. Kolem 7 litrů jablečného džusu stéká německé hrdlo každý rok. Po celém světě existuje 20,000 1,000 odrůd jablek, ale pouze zlomek, kolem XNUMX XNUMX, růst v Německu. A pouze čtyři běžné odrůdy jablek pokrývají přibližně 70 procent evropského trhu s jablky. V roce 1.2 bylo ve Spolkové republice sklizeno přibližně 2018 milionu tun jablek. Velkoplošné pěstování jablek, jak je známe dnes, zavedli Římané, protože ovládli umění roubování, metoda roubování. Původně pocházela z Asie, pravděpodobně z Kavkazu a Himalájí. Od 6. století se jablka záměrně pěstují ve střední Evropě; poté se od 16. století jablka staly ekonomickou komoditou a v 19. století začal výběrový chov.
