Co musím vzít v úvahu při dietě s nízkým obsahem sacharidů? | Nízkosacharidová dieta

Co musím vzít v úvahu při dietě s nízkým obsahem sacharidů?

Pokud začínáte s nízkým obsahem sacharidů strava, měli byste si být vědomi toho, že se tomu říká a nízká carb dieta a ne žádná sacharidová strava. To znamená, že určité množství sacharidy bude a měl by být i nadále součástí strava. V závislosti na přesné formě strava, navrhovaná množství se liší o několik gramů.

Některé poddruhy jednoduše doporučují příjem sacharidů „co nejméně“. Důvodem tohoto rozdílu je skutečnost, že sacharidy jsou nejen nejjednodušším a nejrychlejším zdrojem energie pro lidské tělo, ale také jediným možným zdrojem pro určité orgány. The mozekje například při výrobě energie zcela závislý na molekulách cukru.

Po několika dnech bez sacharidy, dokáže se přizpůsobit a stejně jako zbytek těla zpracovat alternativy, ale je to doprovázeno značným dalším stresem a může to například způsobit problémy s koncentrací. Tzv. Ketonová tělíska, která se vyrábějí v játra udržovat metabolismus v průběhu a nízká carb dieta, také zatěžovat organismus. Minimální denní potřeba sacharidů je asi 160 g, z toho 120 g je potřeba k doplnění mozek sama.

Nicméně, protože zdravé játra může produkovat určité množství samotné glukózy se značnou spotřebou energie, je teoreticky stále možné snížit příjem sacharidů na 0 g. V praxi však tato extrémní varianta a nízká carb dieta je ve většině případů extrémně obtížné realizovat. Co je však první věcí, kterou hledáte, když se rozhodnete pro dietu s nízkým obsahem karbohydrátů?

Na začátku může být užitečné si zapamatovat „typická“ jídla s velmi vysokým obsahem sacharidů. Obvykle se jedná o klasické přílohy, jako jsou brambory, chléb, těstoviny, těstoviny a rýže. Rychlé občerstvení je také velmi bohaté na sacharidy a - protože také obsahuje velké množství tuku - se obecně nedoporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout.

Totéž platí pro slané tučné občerstvení, jako jsou hranolky, nachos nebo flipy, ale také pro sladkosti všeho druhu. Striktní nízkosacharidová strava vyžaduje dobrou znalost potravin a jejich přesného složení. Za termínem sacharidy je vždy cukr nebo škrob jako řetězec jednoduchého cukru.

Ne všechno, co skrývá velké množství cukru, lze na první pohled rozpoznat jako takové. Dokonce i mrkev obsahuje například sacharidy. Nezapomeňte na alkohol, který by nikdy neměl být součástí stravy s mnoha a mnoha sacharidy kalorií. V závislosti na množství spotřebovaného alkoholu může i bez něj dojít ke krátkodobému úbytku hmotnosti.