Dock knotweed, který je většinou pohrdán jako nepříjemná plevel, nabízí řadu využití jako léčivá rostlina. Může se také konzumovat jako divoká zelenina. V naturopathy se používá pro horečka, zánět z kůže a žaludek a střevní potíže. Doporučuje se také pro lázeňské procedury. Stojí za to zdůraznit jeho vysoký obsah vitamíny a mikroživiny, stejně jako vláknina.
Výskyt a kultivace křídlatky dokovací.
Dock knotweed, obvykle opovrhovaný jako nepříjemná plevel, nabízí jako léčivá rostlina nejrůznější využití. Může se také konzumovat jako divoká zelenina. Křídlatka doková, nazývaná také křídlatka polní, nese vědecký název Polygonum lapathifolium nebo Persicaria lapathifolia. Patří do čeledi křídlatkovitých (Polygonaceae). Rostlina je původem z celé střední Evropy v mírném klimatickém pásmu. Tuto bylinu najdete až do nadmořské výšky 1600 metrů. Křídlatka preferuje hlinitou, volnou a na živiny bohatou půdu. Je to dusík Ukazatel a tak často roste na přehnojené zemědělské půdě. Kromě toho musí mít půda vysokou vlhkost. Jak název napovídá, obvykle se vyskytuje na polích a na okrajích louky. Také se občas vyskytuje v zahradách a na březích řek. Rostlina je trvalka a dorůstá do výšky mezi 100 a 150 cm. Jeho forma je velmi různorodá, ale vždy bylinná. Většinou roste vzpřímeně a víceméně se rozvětvuje. Jeho listy, které růst na jaře jsou velké a mají tvar lancety nebo vajíčka. Pro křídlatku doku je charakteristická centrální nahnědlá skvrna na listu. V létě pak tvoří silně rozvětvenou a sukovitou květní stopku. Od července kvete zeleně až růžově a připomíná klas kukuřice. Několik poddruhů křídlatky doku se rozlišuje na základě tvaru listu a chlupatosti, stejně jako zbarvení květů.
Účinek a aplikace
Při použití křídlatky se používá mnoho částí rostliny: listy, semena, míza rostlin a sušené kořeny. Volba vhodné rostlinné složky závisí na poddruhu a příznacích. Lze jej použít interně i externě. Nejdůležitější vlastnosti této byliny jsou její adstringentní a antibakteriální účinky. Ve výsledku najde zvýšené použití v zánět z kůže, Jako akné a ekzém. Také při plísňových infekcích nebo artritida dok má prý podpůrný účinek. K tomuto účelu se používají sušené kořeny, které se shromažďují na podzim. Obsah kyselina šťavelová se zvyšuje v listech. Při jejich používání je proto třeba postupovat opatrně. Těhotné a kojící ženy, stejně jako lidé s dna or ledvina kameny by se měly těchto přísad zdržet. Homeopatie používá dok hlavně pro kůže stížnosti a onemocnění dýchacích cest, protože dok má údajně protizánětlivý účinek a také expektorans vlastnictví. Dále se používá k léčbě menstruace křeče a zažívací problémy. Složky rostlin se vaří buď jako čaj - pro vnitřní i vnější použití - připravený v tinktury nebo aplikovat jako obklady s drcenými listy. Mletá semena jsou nabízena také v čajové formě. Jeho příjem se však doporučuje pouze v malém množství menším než 15 gramů. Je to proto, že příznaky otravy se mohou objevit iu léčivé rostliny. To se projevuje příznaky jako zvracení, průjem nebo potíže s polykáním. Oblíbené jsou také kombinace různých přírodních léčivých přípravků. U doku je křídlatka často kombinována s bezinka nebo kravský skluz. Tyto sloučeniny se ideálně doplňují svým protizánětlivým účinkem. Dalším pozitivním účinkem doku je jeho krev čistící a detoxikační účinek. Proto je také populární v kuchyni jako divoká zelenina: v salátech, ve vařené formě nebo mleté na mouku. The kyselina šťavelová obsahuje má projímadlo účinek. The třísloviny obsažený může také zmírnit průjem.
Význam pro zdraví, léčba a prevence.
Kromě již jmenovaných ingrediencí kyselina šťavelová a třísloviny, dok křídlatka je bohatá na vitamin C, železo, flavoglykosidy, kyselina tříslová, hyperosidy a draslík bioxalát. Navíc, vitamíny A a B6, vápník, draslík, magnézium, Proteinů a vlákno na vysoké úrovni koncentraceZejména kombinace těchto různých vitamíny a mikroživiny je důvodem pro léčebný účinek rostliny. Výška železo obsah podporuje tvorbu červené krev buňky. Dobrý krev formace je základem pro dostatečné kyslík zásobování orgánů. Dále draslík podporuje funkci kardiovaskulární systém. Křídlatka má také pověst pomoci proti jaru únava. Díky svým vypouštěcím vlastnostem a vysoké vitamín obsah, dostane organismus znovu do chodu. Velmi vysoký obsah vitamin C zajišťuje fungování imunitní systém. Stimuluje tvorbu bílé krvinky. Neporušený imunitní systém účinně chrání organismus před invazí Patogenů a obecně poskytuje více energie. Další rozsáhlou oblastí použití je gastrointestinální trakt. V této souvislosti dokař křídlatý podporuje zdravou střevní činnost a má uklidňující účinek žaludek rozrušení. Nadýmání, zácpa a průjem lze čelit. Je za to zodpovědný mimo jiné vysoký obsah vlákniny. Ty mají také příznivý účinek na cholesterolu hladinu v krvi a tím i na kardiovaskulární systém. Dokovací stanici lze také použít k externímu ošetření ekzémskvrny na pokožce, hmyzí štípnutí a menší popáleniny. Zde jsou jeho adstringentní a antibakteriální vlastnosti užitečné a podporují pokožku v procesu hojení. V tomto případě se primárně používají obklady vyrobené z listů. Díky této široké škále aplikací se křídlatka doková také nazývá univerzální léčivá bylina. Nicméně, alergie trpící by při jeho aplikaci měli být opatrní, protože dokovací rostliny mají středně silný alergenní účinek.
