Akutní průjem po jídle může naznačovat alergie nebo nesnášenlivost určitých potravin (přísad). Může to však být způsobeno také salmonela kontaminace, vadná fermentace, otrava nebo zkažené složky potravin. Časová souvislost s jídlem může být kratší nebo delší. Kromě toho je myslitelné mnoho dalších příčin.
Co je to průjem po jídle?
Průjem se říká, že nastat, kdykoli jsou potřeba více než tři pohyby střev denně. Průjem je často způsobeno zkaženým jídlem nebo špatnou hygienou v kuchyni. Průjem po jídle může obvykle přímo souviset s jídlem, které bylo konzumováno. Podle definice je však průjem po jídle pouze dočasnou asociací. Proto nemusí vždy jít o kauzální vztah. Například průjem po jídle může být také vyvolán Norovirus. S tím se nakazilo obvykle ve zcela jiném spojení. Skutečnost, že k průjmu došlo po jídle, nemá ve skutečnosti nic společného s právě požitými složkami potravy. V této souvislosti EHEC je třeba zmínit epidemii. To bylo způsobeno kontaminovanými klíčky, které obchod nevědomky vložil oběh. Proti tomu se nikdo nemohl chránit. Vzhledem k tomu, že souvislost s touto složkou požitého jídla nebyla stanovena po dlouhou dobu, nebyla také zjištěna příčina epidemie průjmu. Ve většině případů je však identifikovatelný původce průjmu. Výjimkou je případ, kdy průjem naznačuje neznámé onemocnění a není způsoben jídlem. Časová asociace s jídlem by tedy mohla vést k nesprávné interpretaci.
Příčiny
Mnoho příčin může vést na průjem po jídle. Jednou z infekčních příčin je kontakt s nakažlivými Norovirus. Kontaminované a nesprávně skladované nebo připravené potraviny mohou být také příčinou průjmů po večeři. Syrové vaječné pokrmy nebo nedovařené maso mají často za následek zvýšenou hladinu salmonela. Průjem může také naznačovat nesnášenlivost některých potravin nebo složek potravin. Laktóza intolerance nebo celiak nemoci jsou příklady, které mohou vést na průjem po jídle. An alergie u některých složek nebo skupin potravin se může také projevit průjmem po jídle. Průjem po jídle by neměl být podceňován, pokud je způsoben otravou rybami nebo masem nebo otráveným jídlem. V mnoha případech, syndrom dráždivého tračníku nebo podrážděný žaludek vést k průjmu po jídle. Mělo by se skutečně prozkoumat, zda jsou tyto diagnózy správné. Ale když pacient s průjmem po jídle jde k rodinnému lékaři, složení střevní flóra se kontroluje pouze v nejvzácnějších případech. Průjem po jídle proto může být způsoben také přerostlým střevní flóra s nerovnováhou mezi dobrem a zlem choroboplodné zárodky, střevní flóra je poškozen zejména po použití antibiotika. Musí být následně rehabilitován vhodnými opatření pokud se při jejich užívání objeví průjem po jídle.
Nemoci s tímto příznakem
- Gastrointestinální chřipka
- Crohnova nemoc
- Ulcerózní kolitida
- Podvýživa
- Otrava jídlem
- Otrava masem
- Potravinová intolerance
- Cholera
- Otrava žampiony
- Zánět střeva
- Alergie na léky
- Dráždivé střevo
- Střevní polypy
- Kolorektální rakovina
- Apendicitida
- Amébická úplavice
- Otrava salmonelou
- Otrava rybami
Komplikace
V závislosti na barvě, konzistenci, přítomnosti krev a frekvence, průjem po jídle může vést k různým komplikacím. Průjem po jídle je obzvláště nebezpečný pro malé děti a starší lidi. Pokud to trvá déle, může to být předzvěst vážné nemoci nebo nesnášenlivosti. Průjem způsobený kontaminací bakteriemi, problémy s flórou nebo jinými příčinami průjmu po jídle by měl být objasněn, pokud se vyskytuje opakovaně. Jednou z možných komplikací přetrvávajícího průjmu může být dehydratace se ztrátami elektrolytů. Tato komplikace může vést k život ohrožujícím kolapsům u malých dětí a starších osob au chronicky nemocný a imunokompromitovaní lidé. Průjem může být doprovázen dalšími zvracení. Průjem, který se stal chronickým po jídle, může vést k nerovnováze živin a škodlivému bakteriálnímu přemnožení střev. Rakovina se může ukázat jako zvlášť závažná komplikace. V tomto případě je průjem po jídle pouze prvním varovným výstřelem pro jinak bez příznaků vývoje. Pokud je průjem dlouhodobě ignorován, komplikace jsou nevyhnutelné. Má smysl přijmout preventivní opatření opatření pokud se průjem po jídle vyskytuje častěji. To je jediný způsob, jak se vyhnout komplikacím později. Jako komplikace antibiotikum-indukovaný průjem, ke kterému dochází po jídle, kůže mohou se objevit vyrážky a malátnost. To může ohlašovat nebezpečí alergická reakce k antibiotika. Průjem, ke kterému dochází po konzumaci jedovatých hub, kontaminovaných aflatoxiny ořechy nebo jiné toxiny v potravinách by také neměly být podceňovány. Zde za určitých okolností existuje ohrožení života.
Kdy byste měli jít k lékaři?
Pokud se průjem objeví akutně pouze jednou po jídle, návštěva lékaře obvykle není nutná. Je možné, že v jídle bylo něco nezdravého, kvašeného nebo zkaženého. Zpravidla odpočinek, jemný strava a domácí opravné prostředky Pomoc. Pokud však průjem přetrvává několik dní po jídle nebo se opakuje po konzumaci určitých potravin, měli byste se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. V případě potřeby rozhodne rodinný lékař, zda dále opatření jsou nutné. Totéž platí pro těžký průjem a přetrvávající tekutý průjem s zvracení. Vyšší rizikový potenciál existuje zejména u malých dětí a starších osob. Lékař by proto měl být konzultován dříve než v případě robustního dvacetiletého mladíka, který se příliš hluboko podíval do sklenice na pivo. Při nejmenším podezření, že průjem po jídle je způsoben otravou botulotoxinem, jedem na krysy, toxiny jako arsen nebo houbové jedy, měl by být přivolán pohotovostní lékař. V tomto případě jsou obvykle patrné další příznaky. Ty ukazují na otravu jasněji než průjem. V případě alergií a intolerancí závisí na rozsahu příznaků, zda by měl být přivolán lékař. Pokud je to nutné, měla by postižená osoba jít do nemocnice, aby objasnila, co nemůže tolerovat. Jinak by měl být konzultován gastroenterolog. Tato osoba může zjistit, co způsobuje průjem po jídle, prostřednictvím rozhovorů, kolonoskopií, vyšetření flóry a sonografií.
Diagnóza
Diagnóza průjmu po jídle je zpočátku obtížná. Akutní událost často brání rychlé návštěvě lékaře. Nejčastěji se však průjem vyřeší po dni nebo dvou. Příčinou nepohodlí pak často bylo snědené jídlo. Samodiagnostika je obvykle dostatečná. Pokud Norovirus je v práci, musí být kvůli závažnosti příznaků často přivolán pohotovostní lékař. Ten stanoví diagnózu na základě dotazování a příznaků. Pokud je příčina opakovaného nebo chronického průjmu po jídle nejasná, je nutná rozsáhlejší diagnóza. To často provádí gastroenterolog, specialista na interní medicínu nebo alergie specialista. Kromě výslechu a krev práce, můžete si vybrat z několika diagnostických možností. Sonografii a vyšetření vzorku stolice mohl provést také lékař primární péče. Rutinní získání stavu flóry by bylo užitečné. Stav flóry se však obvykle nezíská, protože zdraví pojišťovny tyto výdaje nepokrývají. A gastroskopie or kolonoskopie mohou být prováděny na klinice nebo u gastroenterologů specializovaných v této oblasti. Pokud je diagnóza nejasná nebo přesnější, může být také nutné vyšetření MRI nebo CT. Tyto diagnostické možnosti obvykle přinášejí informativní výsledek.
Léčba a terapie
Pro samoléčbu průjmu po jídle, jeden den strava nebo lehká strava je obvykle dostačující. V případě potřeby může detoxikace pomoci zelená léčivá hlína a teplý čaj. Homeopatické léky jako Okoubaka or nux vomica jsou možnými podporovateli samoléčby. Léčba intolerancí a alergií je složitější. Základ zlepšení je v obou případech dán důsledným vyhýbáním se spouštěcím potravinám. Někdy rotace strava je dostatečný k úlevě organismu. Výjimkou je léčba laktázy může být užitečné v případě nesnášenlivosti laktóza. Není však vhodný jako trvalé ošetření. Spíše cokoli obsahující laktóza musí být výrazně snížena nebo se jí úplně vyhnout. v celiak onemocnění, spouštěcí lepek musí se také trvale vyhnout. Dieta s lepek-měření je dostačující. Možné sekundární nemoci a lepek- bez stravy vyžaduje samostatnou stravu terapie. V případě skutečné alergie na složky potravin může křížová alergie věci komplikovat. Dobré vzdělání je proto terapeutickým způsobem, jak pomoci pacientovi. The terapie otravy závisí na její závažnosti. Při otravě houbami je průjem poplašným signálem, který vyžaduje okamžitou klinickou léčbu. Totéž platí pro průjem po otravě ryb a masa. Zde jsou doprovodné příznaky tak závažné, že složité detoxikace a rehabilitace otráveného organismu je nezbytná. Všechno terapie možnosti závisí na spouštěcím prvku způsobujícím průjem. Ošetřující lékař rozhodne, která jednotlivá opatření jsou nezbytná.
Výhled a prognóza
Prognóza je dobrá akutní průjem k tomu dochází po jídle. Léčba obvykle není nutná. V případě neuznaných a tedy neléčených potravinových intolerancí je však situace odlišná. Organismus si může na alergen zvyknout častým příjmem. Pokrývá příznaky a snaží se s nimi vyrovnat. Pokud tedy příznaky přetrvávají, může dojít k poškození střevní flóry, chronickému nedostatku živin a vykolejení metabolismu. Pokud se intolerantním potravinám důsledně vyhýbáme, prognóza je lepší. Prognóza je méně pozitivní v případě alergií a otravy. Přidružený průjem a doprovodné příznaky mohou být závažné. Čím slabší jsou postižené osoby a čím později se jim dostane profesionálního zacházení, tím horší jsou prognózy. Následné poškození často přetrvává při otravách, které jsou léčeny pozdě. V případě alergií může desenzibilizace zlepšit prognózu. Homeopatické nebo naturopatické přístupy jsou také užitečné. Důsledné vyhýbání se alergenům je však ještě důležitější. Pro rakovinasouvisející s průjmem po jídle, prognóza je lepší, pokud budou použita nabízená opatření pro včasné odhalení. Udržování intaktní flóry pomocí vhodné stravy zlepšuje vyhlídky na život bez příznaků. Vyhýbat se antibiotika stejně jako maso z výkrmových farem kontaminovaných jimi také pomáhá zajistit dobrou prognózu.
Prevence
Ne všem průjmům po jídle mohou lidé zabránit. Aby se tomu však zabránilo, je dobré používat citlivá jídla vždy čerstvá a nikdy nejíst vajíčka nevařený. Maso - zejména mleté maso - a ryby by měly být vždy konzumovány vařené. Dobrá hygiena kuchyně je prevencí. Správné skladování a chlazení potravin může také zabránit průjmům po jídle. Časté mytí rukou zabraňuje náhodnému přenosu výkalů bakterie k jídlu. Je jen málo, co můžete udělat pro obranu proti noroviru nebo otrava potravinami na výletní lodi. Je však možné vybrat si jídlo způsobem, který se vyhýbá obžerství a příliš barevné kombinaci nekompatibilního, citlivého a těžko stravitelného jídla. Pití kvašených nápojů, jako je sekt, kombucha nebo pivo, může také způsobit průjem po jídle. Citliví lidé by se při cestování měli vyvarovat neznámých kombinací jídla a nápojů. To platí zejména při návštěvě cizích zemí. Zde je třeba se vyhnout všem potravinám, které pocházejí z pouličních kuchyní nebo divokého sběru. Především pouze vařené voda nebo minerální vodu z těsně uzavřené, dosud neotevřené lahve je třeba vypít. Ti, kteří nemohou tolerovat určitá jídla, ale nechtějí se jim úplně vyhnout, mohou vyzkoušet rotační dietu.
To je to, co můžete udělat sami
Každý člověk může udělat hodně sám pro to, aby po jídle nezažil průjem. Pokud se v průběhu života vyskytnou intolerance nebo alergie, jsou dobrým zdrojem pomoci podpůrné skupiny. Čtení vhodných knih a shromažďování vhodných receptů pomáhá postiženým jíst různorodou a zdravou stravu. Konzultace v lékárnách a na internetu zdraví obchod s potravinami je k dispozici lidem s laktózová intolerance a celiak choroba. Internet také nabízí spoustu informací. Vždy měli doma doma zelenou léčivou hlínu akutní průjem je dobrý nápad. Pokud je třeba, výživové poradenství může nabídnout dobré přístupy ke zlepšení nutriční situace. To často může minimalizovat riziko průjmu po jídle.
