Černý kmín ropa je považována za starodávný lék, který byl používán před tisíci lety proti různým onemocněním. To znamená, že olej, který je extrahován z pravého Černý kmín (Nigella sativa), se říká, že pomáhá, mimo jiné, krásné kůže a vlasy, a také na pomoc proti klíšťatům, seno horečka a další alergie. Účinek tradiční léčivé rostliny je však kontroverzní. Zde naleznete informace o aplikaci, účinku a vedlejších účincích přípravku Černý kmín olej.
Léčivá rostlina s tradicí
Olej z černého kmínu se ohlíží za dlouhou historií jako léčivá rostlina. Nebyl tedy nalezen pouze jako pohřební dar egyptského faraóna Tutanchamona, ale má v islámu také velmi zvláštní význam. Prorok Mohammed prý řekl, že černý kmín pomáhá proti každé nemoci kromě smrti. Jako uzdravení kořeníčerný kmín, který mimochodem nemá nic společného kmín nebo kmín, byl populární již před více než 2,000 lety. Semena černého kmínu (semena Nigella sativa) údajně napomáhají trávení a stravitelnosti různých potravin a prodlužují trvanlivost nakládané zeleniny. Podle všeobecného přesvědčení by měl černý kmínový čaj působit močopudně a ulevovat mu nadýmání. Semena jsou stále posypána pita chléb a jsou přísadou do kari. V Indii se černý kmín používá jako jedlý olej. Olej však není vhodný pouze pro vaření, ale také se říká, že má mnoho různých účinků na zdraví.
Dva oleje - mnoho efektů
Rozlišují se dva druhy černého kmínu: mastný olej získaný lisováním nebo chemickou extrakcí semen a éterický olej, kterému předchází proces odpařování. Oba oleje mají mnoho pozitivních účinků na zdraví. Olej z černého kmínu má tedy mimo jiné následující vlastnosti:
- Protizánětlivé
- Analgetikum
- Dekrampování
- antibakteriální
- Antifungální (fungicidní)
- Antihypertenzivní
- Antioxidační účinek
Olej z černého kmínu jako přírodní lék
Zejména v egyptské lidové medicíně a ajurvédě, ale také v místní naturopatii se často používá černý kmínový olej. Díky svým léčivým vlastnostem se říká, že zmírňuje širokou škálu onemocnění. Tyto zahrnují:
- Nadýmání a další zažívací problémy.
- Nemoci močových cest
- Vysoký krevní tlak a vysoké hladiny lipidů v krvi
- Rýma a jiná onemocnění dýchacích cest
- Bolest hlavy a zubů
- Bolesti kloubů a revmatismus
- Kožní problémy, jako je psoriáza, akné, suchá kůže nebo noha sportovce
- Bolest při menstruaci
- Ztráta vlasů
- Poruchy spánku a ADHD
- Diabetes mellitus
- Nízká produkce mléka u kojících matek
In obličejové masky, pleťové vody, mýdlo, přísady do koupele a jako a vlasy léčba také říká, že olej podporuje krásu a pomáhá zdravě kůže a lesklé vlasy.
Olej z černého kmínu pro prevenci a léčbu.
Dokonce i vývoj rakovina, Zejména dvojtečka rakovina, černý kmín má zabránit a také zmírnit vedlejší účinky chemoterapie. Olej se také používá k podpůrné léčbě astma, neurodermatitidatam jsou horečka a další alergie: černý kmínový olej obsahuje různé přísady, které mají protizánětlivý účinek a zvyšují produkci různých prostaglandiny (tkáň hormonů). Ten může mimo jiné bránit uvolňování látky posla histamin, který v těle vyvolává alergické příznaky. Mimochodem: Černý kmínový olej se používá také ve veterinární medicíně. Například koně se olejem otírají, aby zahnali komáry, mouchy a parazity. Ukázalo se, že černý kmín v krmivu pro psy udržuje klíšťata, roztoče a další škůdce pryč.
Co je v černém oleji?
Neexistují žádná standardizovaná kritéria kvality pro výrobu oleje z černého kmínu. Přesné složení více než 100 složek v oleji se proto může lišit v závislosti na výrobci a oblasti pěstování. Tlustý černý kmínový olej je nažloutlé nebo načervenalé až nahnědlé barvy a má aromatický, pepřový zápach. Skládá se z různých tuků a mastné kyseliny. Při vhodné šetrné výrobě obsahuje asi 55 až 60 procent kyseliny linolové, která patří k dvojnásobně nenasyceným mastné kyseliny a je považována za velmi zdravou. Za mnohé je zodpovědná zejména kyselina gama linolová zdraví-propagační účinky oleje z černého kmínu. Těkavý éterický olej z černého kmínu je zodpovědný za zápach a chuť. Je světle žlutá, ale při skladování zčervená. Esenciální olej se získává destilací párou ze semen černého kmínu, ale nachází se také v mastném oleji získaném lisováním semen.
Složky s účinky na zdraví
Oba typy černého kmínového oleje obsahují - v různých množstvích - germicidní a protizánětlivou látku thymochinon, která může mít regulační účinek na alergické příznaky, stejně jako třísloviny a různé saponiny, o kterých se například říká, že pomáhají zmírnit příznaky astma. Kromě toho obsahuje černý kmín olej minerály selen, zinek, magnézium a měď, stejně jako téměř vše podstatné aminokyseliny. Kromě toho několik vitamíny se nacházejí v oleji: beta-karoten, různé vitamíny B - včetně B1, kyselina listová a biotin - stejně jako vitamín C a vitamin E.
Aplikace a dávkování
Olej z černého kmínu lze aplikovat různými způsoby. Lze jej tedy použít nejen pro vaření a pečení, ale také brát jako dietní doplněk. Například seno horečka alergie nemocným se doporučuje užívat jednu lžíci oleje denně před nebo během jídla po dobu několika měsíců. Pokud chuť je pro vás příliš silný, můžete také smíchat s černým kmínovým olejem med nebo džus nebo koupit ve formě tobolek. Je také možná externí aplikace, například vtíráním (například pro neurodermatitida) nebo jej otřete například o kůže kolem nos for senná rýma. Forum inhalace, do jednoho litru horkého se přidá jedna až dvě polévkové lžíce tuku černého oleje ze semen voda. Černý olej se také často používá k léčbě tahem oleje („slurping oleje“). Při použití jako dietní doplněk, řiďte se prosím pokyny výrobce k použití a dávkování nebo vyhledejte radu od svého lékaře nebo v lékárně. Zvláště pokud trpíte onemocněním, je vhodné se před užitím černého kmínu poradit se svým ošetřujícím lékařem. Černý semenový olej je domácí lék, který může nanejvýš podporovat léčbu nemoci, ale nikoli ji nahradit.
Nežádoucí účinky černého oleje
Olej z černého kmínu by se neměl brát na prázdno žaludek, aby příliš nedráždil výstelku žaludku. Doporučuje se proto začít s malou dávkou a pomalu ji zvyšovat. Studený-lisovaný olej má méně vedlejších účinků než olej vyrobený chemickou destilací, protože tento proces produkuje terpeny, které mohou způsobit žaludek bolest. Možné vedlejší účinky černého oleje také zahrnují zvýšené říhání, zejména na začátku příjmu. Předávkování vedlo k játra a ledvina poškození ve studiích na zvířatech. Alergie, Zejména kontaktní alergie, je také možné. V průběhu těhotenstvíPři používání éterických olejů je obecně nutná opatrnost, protože některé z těchto olejů mohou způsobit předčasný porod nebo potrat.
Kupte si černý kmínový olej
Olej z černého kmínu je k dostání v lékárnách, obchodech se zdravou výživou, obchodech s drogami, obchodech se zdravou výživou nebo online - často pod názvem Nigella sativa oil. Koupit pouze studený- lisovaný černý kmínový olej kontrolované organické kvality, který neobsahuje příchutě, barviva a konzervanty. Ať už si černý kmín koupíte filtrovaný nebo nefiltrovaný, záleží jen na vás: Nefiltrovaný černý olej obsahuje více suspendovaných a zakalených látek a malé zbytky černého oleje. Olej v této formě je tedy přirozenější a obsahuje více sekundární rostlinné sloučeniny ve srovnání s filtrovaným černým olejem. Je také tmavší a ostřejší, stejně jako poněkud výraznější chuť. Filtrovaný černý semenný olej naproti tomu chutná o něco mírněji, a proto ho mnoho lidí preferuje. Věnujte také pozornost původu: Syrský nebo egyptský olej z černého kmínu odrůdy „Kara siva“ je považován za obzvláště kvalitní. Kvůli vysoké poptávce je však ropa někdy znehodnocena, zejména na Blízkém a Středním východě, tím, že je natažena levnějšími oleji. Pro dlouhou trvanlivost zdravých účinných látek je nejlepší skladovat olej na chladném a tmavém místě.
Vědecký důkaz účinnosti
Účinnost oleje z černého oleje je velmi kontroverzní, protože vědecké studie o četných údajných účincích oleje z černého oleje jsou stále ještě nevyřešeny. V posledních letech však bylo na toto téma provedeno více výzkumů a byly nalezeny počáteční důkazy o některých účincích:
- Jak je vědecky prokázáno, je antibakteriální účinek, zejména éterický olej.
- Studie poskytla důkazy o fungicidním účinku oleje z černého kmínu.
- Již v roce 1986 referovali El-Kadi a Kandil na konferenci o stimulačním účinku na T-pomocné buňky v krev a tedy na součást imunitní systém.
- Také na zlepšení příznaků astma a revmatoidní artritida, stejně jako snížení krev cukr úrovně v cukrovka a hypertenze černým kmínem poskytly počáteční důkazy.
Při laboratorních testech byl olej také prokázán jako účinný proti parazitům červů. Ve studiích na zvířatech byl použit protizánětlivý, spazmolytickýrakovina byl pozorován účinek oleje z černého kmínu - ale široké lékařské studie s lidskými pacienty stále čekají.
Závěr: pouze doplněk stravy.
Pokud někdo věří různým prodejním slibům, má olej z černého kmínu pomáhat téměř jako všelék proti různým chorobám. Z tohoto důvodu je nabízena jako - někdy velmi drahá - dieta doplněk, a to i ve formě kapsle. Skutečnost, že černý kmínový olej je ve skutečnosti účinným prostředkem, je však zpochybňována. Protože i když první studie mohou poskytnout ohledně určitých aspektů odkazy na účinnost černého kmínu nebo oleje z černého kmínu, stále existují vědecké důkazy týkající se mnoha chválených účinků. Zvláštní výhoda oleje, kyselina linolová, se nachází také v jiných, obvykle levnějších jedlých tucích, jako je například slunečnicový olej nebo světlicový olej. The kapsle obvykle také obsahují příliš malé množství živin, aby na vašem účinku skutečně záleželo. Každý, kdo chce používat olej z černého kmínu, by si měl uvědomit, že není schválen jako léčivý přípravek a může pouze podporovat léčbu nemoci, ale nikdy ji nenahrazuje. Olej z černého kmínu proto není nic jiného než doplněk stravy.
