Minerály jejichž požadavky se během roku zvýšily těhotenství obsahovat vápník, magnézium a fosforKromě toho minerálytěhotné ženy by rovněž měly zajistit dostatečný dietní příjem sodík, draslík a chlorid. Jejich denní potřeby minerály během se nezvyšuje těhotenství. Neměly by však chybět vyváženě a adekvátně strava, protože životně důležité látky (mikroživiny) mají také důležitý význam pro růst a vývoj dítěte a zdraví a vitalita matky. Příjem těchto minerálů nakonec slouží k zajištění rezerv. Příliš málo sodík a příjem tekutin brání fyziologicky nezbytnému nárůstu extracelulární tekutiny. Příliš malé zvýšení plazmy objem může mít za následek snížení krev tok v placenta, snížená srdeční objema zvýšenou vaskulární rezistenci. V takovém případě již nelze zajistit bezpečné zásobování plodu. V důsledku toho je dostatečný příjem tekutin - 40 mililitrů na kilogram tělesné hmotnosti - stejně jako sodík příjem - 2–3 gramy stolní soli denně - je nezbytný. Hodnoty příjmu pro denní potřebu těhotných žen (na základě DGE):
| Minerály | Dávkování |
| Vápník | 1,000 mg |
| Chlorid | 2,300 mg |
| Draslík | 4,000 mg |
| Magnézium | 310 mg |
| Sodík | 1,500 mg * |
* 2–3 gramy ve formě stolní soli DGE: Německá společnost pro výživu e. PROTI.
Vápník
Funkce vápníku
- Struktura kostí, síla a zuby
- Ovlivňuje tvorbu nervového vzrušení i rychlost nervového vedení.
- Řízení vedení v nervy a svaly.
- Stimulace kontrakce svalových buněk
- Podílí se na transportu tekutin přes buněčné membrány
- Zajištění buněčného metabolismu, dělení buněk a stabilizace buněčných membrán.
- Vydání hormonů a neurotransmitery.
- Aktivační faktor při srážení krve
Zdroje
- Mezi potraviny bohaté na vápník patří mléko a mléčné výrobky - půl litru mléka obsahuje asi 600 mg vápníku - losos, sardinky, sezamová semínka, sójové boby, luštěniny, ořechy, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, ovesné vločky, zelená zelenina a petržel
- Většina rostlinných potravin má nízký obsah vápník. Kromě toho je biologická dostupnost vápníku z rostlinných potravin často omezována jejich vysokými hladinami kyseliny fytové (fytáty), oxalátu a vlákniny
Během těhotenství, vápník vstřebávání se zvyšuje a vylučování vápníku se snižuje. Skladování tohoto minerálu v kostře se zvyšuje více než dvakrát, zejména v posledních týdnech těhotenství. Příjem vápníku během těhotenství však nesmí být podceňován a musí být zvýšen kvůli zvýšené poptávce. Zvýšení poptávky se v průběhu těhotenství stabilně zvyšuje. Těhotné ženy mají často nedostatky. Důvody jsou v příslušných dietách. Například pokud příliš málo mléko a jsou konzumovány mléčné výrobky nebo minerální vody bohaté na vápník, matčiny zásoby vápníku v kosti jsou mobilizovány, aby zajistily zásobu fetuś. Jako výsledek, osteoporóza se může vyvinout u matky nebo zhoršit již existující osteoporózu. U dítěte může vysoký nedostatek vápníku v matce vést k poklesu v hustota kostí [5.3]. V tomto případě doplňkové správa se ukázalo jako rozumné, protože tímto způsobem se v matce vytváří dostatečné zásoby vápníku kosti nemusí být napadeni jako rezervy a zdraví dítě je rovněž zajištěno [5.2]. Potraviny a látky, které inhibují vápník vstřebávání jsou fosfáty, čokoláda, kakao, ořechový nugátový krém, kyselina tříslová v káva a Černý čaj, alkohol, tuk a kyselina fytová (fytáty) v obilovinách. Tyto látky a potraviny by měly být v EU vždy brány v úvahu strava během těhotenství. Zejména těhotné ženy s laktóza nesnášenlivost (laktózová intolerance) mají zvýšenou potřebu vápníku. Postižení jedinci nejsou schopni se rozložit laktóza kvůli nízkým koncentracím enzymu laktázy. Mezi běžné příznaky patří nadýmání, průjem a křečovité příznaky. Pro dietní léčbu laktóza zejména je třeba se vyvarovat. Vzhledem k tomu, že laktóza se nachází výhradně v mléko a mléčné výrobky, úplné vyhýbání se může vést na nedostatek vápníku a případně příznaky nedostatku vápníku. Laktóza podporuje vstřebávání minerálů a bílkovin ve střevě. Laktóza navíc zlepšuje vstřebávání a využití živočišných i rostlinných bílkovin. Těhotné ženy s laktózová intolerance musí proto zajistit, aby pokryly jejich zvýšené potřeby jinými potravinami bohatými na vápník - příjem určitých druhů sýrů nebo vhodně ošetřených mléko. V takových případech je také prospěšné doplnit vápník [2.2]. Zlepšuje se další doplňování vápníku krev tlak a tím snižuje riziko gestózy [2.2]. Pokud má těhotná žena nízké vitamin D Kromě nízkých koncentrací vápníku je to možné vést k měknutí kostí a kostním deformitám u matky (osteomalace). U dítěte existuje hyperparatyreóza - zvětšená příštítná tělíska - a zvýšená produkce příštítných tělísek hormonů (hyperparatyreóza). Přebytek příštítných tělísek hormonů zase zvyšuje hladinu vápníku u dítěte krev. V nejhorším případě hyperparatyreóza dítěte vede k hyperkalcemii kóma [2.2. ]. Aby se těmto příznakům zabránilo, je užitečné provést vitamin D nahrazení kromě správa vápníku doplňky. Adekvátní vitamin D hladiny podporují vstřebávání vápníku a uvolňování vápníku z kostry. Vitamin D navíc snižuje vylučování vápníku ledvinami [5.2]. Od té doby magnézium kromě vápníku je zodpovědný za vedení a přenos neuromuskulárního vzrušení, tyto dva minerály spolu úzce spolupracují. V případě magnézium nedostatkem je hladina vápníku v krvi snížena. Proto je důležité vždy nahradit vápník společně s hořčíkem v poměru 3: 1. Nadměrný příjem vápníku může na druhé straně narušit vstřebávání železo, zineka další základní životně důležité látky (mikroživiny) a dále vedou ke zvýšenému vylučování hořčíku a vápníku močí (hyperkalciurie) a také zhoršují ledvina funkce.
Magnézium
Funkce hořčíku
- Výroba a dodávka energie
- Jako aktivátor enzymu hraje hořčík důležitou roli ve všech reakcích závislých na ATP
- Oxidační degradace dodávající energii sacharidy, Proteinů, tuky a glukóza.
- Vedení a přenos neuromuskulární excitace.
- Snížení vzrušivosti svalů a nervy.
- Ovlivňuje nervovou excitaci i rychlost nervového vedení.
- Působí úzce s vápníkem
- Důležitá součást kosterního systému - stavba kosti a zuby.
- Důležité pro kostní a svalovou funkci
- Působí na snížení krevního tlaku hořčíkem, rozšiřuje koronární a periferní tepny
- Zajišťuje biosyntézu DNA a RNA, biosyntézu proteinů (tvorbu nových proteinů), lipolýzu, energeticky závislý membránový transport a glukóza zhroutit se.
- Snižuje srážlivost krve
- Snižuje hladinu cholesterolu v séru
Zdroje: Nalezeno v celých semenech, ořechy, mléko, brambory, zelenina, bobuloviny, banány, čaj a nemleté obiloviny Zvýšená potřeba hořčíku je způsobena růstem plodů a placentaa na 25% zvýšení vylučování hořčíku těhotnými ženami ledvinami. Adekvátní údržba hořčíku koncentrace není zaručeno dnešním relativně špatným přísunem hořčíku ve stravě. V důsledku úbytku hořčíku v zemědělských půdách v důsledku používání umělých hnojiv se snížila koncentrace hořčíku v rostlinných i živočišných potravinách. Zvýšený obsah bílkovin a tuků strava v dnešní společnosti a výsledný zvýšený metabolismus bílkovin ztěžuje vstřebávání hořčíku. Z těchto důvodů mají zejména těhotné ženy vysoký nedostatek hořčíku nedostatek hořčíku, doplnění hořčíku se doporučuje od rané těhotenství hořčík by měl být nahrazen společně s vápníkem - v optimálním poměru vápníku k hořčíku 3: 1. Předčasná suplementace zabraňuje předčasnému porodu, záchvatům - noční lýtko křeče, děloha kontrakcevyvolané těhotenstvím hypertenze, a zácpa, což je častější během těhotenství.
Fosfor
Funkce fosforu
- Tvorba kostí
- Jako součást energeticky bohatého ATP se podílí na všech energeticky náročných procesech a zajišťuje mimo jiné činnost svalů a mozku, všechny růstové procesy, smyslové vnímání a tělesné teplo.
- Kofaktor pro funkci většiny B vitamíny podílí se na intracelulárním energetický metabolismus.
- Navýšit energetický metabolismus, jako součást vysokoenergetického KrP i v procesu glykolýzy.
- Zaručuje reaktivitu různých enzymy, udržováním kyselé báze vyvážit a pH - fosfát vyrovnávací systém.
- Součást mnoha enzymy, nukleové kyseliny a biomembrány.
Zdroje: fosfát se vyskytuje prakticky ve všech rostlinných a živočišných potravinách, hlavním zdrojem jsou potraviny bohaté na bílkoviny - maso, drůbež, ryby, mléko - a také pivovarské kvasnice, sója, luštěniny, ořechy, pšeničné klíčky a obiloviny Fosfor, stejně jako vápník, je důležitým kostním minerálem. Vápník a fosfát metabolismus jsou úzce spojeny prostřednictvím parathormonu, který podporuje vylučování fosfátů. Protože fosfátové ionty přenášejí vápník jako kation během vylučování ledvinami, parathormonu také nepřímo ovlivňuje vylučování vápníku. Když se tedy fosfát uvolňuje z kostí, vždy se také mobilizuje vápník, protože je uložen v kosterním systému ve formě fosfátu soli. Fosfor a vápník jsou tedy úzce spojeny. Během těhotenství není substituce nutná, protože fosfor je přítomen téměř ve všech potravinách. Nadměrný příjem fosfátů zvyšuje vylučování vápníku a snižuje absorpci vápníku [5.2. ]. Nedostatek fosfátů je extrémně vzácný, protože minerál je hojně dodáván ve stravě a fosfát může být v případě potřeby mobilizován z kosti. Zejména u některých metabolických onemocnění - fosfát cukrovka, hyperparatyreóza - vylučuje se velké množství minerálu, což může způsobit příznaky nedostatku [5.2. ] .Tabulka - Požadavky na minerály.
| Minerály a stopové prvky | Příznaky nedostatku - účinky na matku | Příznaky nedostatku - účinky na plod, resp. Kojence |
| Vápník | Demineralizace kosterního systému zvyšuje riziko
Zvýšené riziko
|
Příznaky křivice
Další nedostatek vitaminu D vede k
|
| Magnézium |
Zvýšená vzrušivost svalů a nervy vede k.
Zvýšené riziko
|
Zvýšené riziko
|
| Fosfor |
|
|
