Vitamíny jejichž požadavky se během roku zvýšily těhotenství zahrnují vitamíny A, C, D, E, K a K rozpustné v tucích voda-rozpustné vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotin a kyselina listová. Rozpustný v tucích vitamíny A, D, E a K lze optimálně vstřebat pouze společně s tukem. Mrkev by proto měla být konzumována jako salát s a ocet-olej nebo jogurt oblékání, například. To znamená, že vstřebávání of vitamin a beta-karotense vyskytuje ve znatelných množstvích.
Vitamin
Funkce vitaminu A.
- Nezbytné pro údržbu kůže, buněčných membrán a kosterní tkáně
- Hraje důležitou roli při spermatogenezi (tvorbě spermií), syntéze androgenu a estrogenu a tvorbě a funkci placenty
- Klíčová součást vizuálního procesu a barevného vidění
- Růst a tvorba orgánů řízena retinoidy vytvořenými z vitaminu A.
- Snížení výskytu defektů neurální trubice.
- Antioxidační ochrana
- Udržování imunitní funkce
- Přeprava železa
- Erytropoéza (tvorba červené krev buňky /erytrocyty).
- Syntéza myelinu v nervovém systému
Zdroje: Obsažené v živočišných potravinách - játra, máslo, sýr, vařený vajíčka, pasterizované mlékoPozor, vzhledem k teratogennímu účinku vitamin způsobit malformace a malformace v případě předávkování, zejména během těhotenstvíse vitamin požadavek by měl být splněn také prostřednictvím provitaminu A. beta-karoten, který je z velké části obsažen v rostlinných potravinách, jako je petržel, mrkev, špenát, kel, řepa, meruňky, řeřicha i brokolice. Syntetizuje se pouze tolik vitaminu A, kolik tělo potřebuje beta-karoten. Protože je však karotenoid rozpustný v tucích, může ho tělo vstřebat, pouze pokud strava také obsahuje dostatečné množství tuku nebo oleje. Potravinám bohatým na vitamín A by se však nemělo zcela vyhýbat, protože pouze takové potraviny dostatečně vytvářejí vitamin A dítěte játra obchody [2.1. ] .Živočišná jídla by proto měla být konzumována v malých porcích těhotenství - malá část 50-75 gramů dvakrát týdně [2.1. ] Pokud zvíře játra nebo jiným zdrojům vitaminu A se zcela vyhýbáme, doporučuje se nahrazení vitaminem A a multivitamíny obsahujícími karoten. Pokud je vitamin A mírně nahrazen spolu s kyselina listováje pravděpodobnost defektu neurální trubice snížena. Kojenec závisí na dodávce vitaminu A výhradně na matce. Vzhledem k tomu, že zásoby jater u kojenců lze doplňovat pouze během těhotenství, závisí na zásobách matky. Nedostatečný přísun vitaminu A matkou během těhotenství tedy zahrnuje rizika jak pro embryonální vývoj, tak pro novorozenecké období. Zásoby jater plodu lze nedostatečně naplnit pouze v případě nedostatečného příjmu vitaminu A matkou, což znamená, že nelze zajistit adekvátní přísun novorozence. zaručeno. Ženy by proto měly věnovat pozornost svému příjmu vitaminu A během těhotenství, aby nedošlo k narušení vývoje dítěte
Vitamin D
Funkce vitaminu D.
- Předpoklad pro fungování kostního metabolismu
- Ovlivňuje vstřebávání vápníku a fosforu
- Reguluje rovnováhu vápníku a fosfátů
- Inzulínová sekrece
- Buněčný růst
- Údržba imunitního systému
Zdroje: Obsažené v živočišných potravinách - vejce, maso, ryby, sýr, máslo, mléko.
Vitamín E
Funkce vitaminu E.
- Jako základní antioxidant pro nenasycené mastné kyseliny chrání lipidy biologických membrán před poškozením kyslíkovými radikály
- Zabraňuje šíření volných radikálů přerušením jeho řetězových reakcí.
- Chrání cholesterol před oxidací a tím předchází ateroskleróze (arterioskleróza, kornatění tepen)
- Potlačení oxidace Fosfolipidy a kyselinu arachidonovou v buněčná membrána - prevence revmatických onemocnění.
- Zvyšuje produkci buněčné a humorální obrany, takže se zlepšuje imunitní funkce
- Zvyšuje odolnost vůči bakteriím
Zdroje: Obsahuje rostlinné oleje, olej z pšeničných klíčků, arašídy, celozrnné výrobky, listová zelenina.
Vitamín K
Funkce vitaminu K.
- Zapojení do syntézy faktorů srážlivosti.
- Důležitá funkce v kostním systému - řídí činnost buněk tvořících kosti (osteoblasty), což je nepostradatelné pro zdraví kostí
Zdroje: Obsahuje především v rostlinných potravinách - špenát, brokolice, hlávkový salát, růžičková kapusta, květák; střední obsah masa, drobů a ovoce; málo vitamin K in mléko a sýr.
Vitamín K správa matce prostřednictvím venózního přístupu (parenterálně) před narozením neposkytuje výhody, protože nezralé děti mohou syntetizovat chybějící faktory srážlivosti jen v minimálním množství. Parenterální správa matce může dokonce zhoršit klinický obraz hyperbilirubinémie (vysoká bilirubin koncentrace v krev) u dítěte a vést k žloutenka (žloutenka). Na druhé straně není nic špatného na substituci ústy v posledním týdnu těhotenství.
Vitamin B1
Funkce vitaminu B1
- Metabolismus sacharidů ve svalech a nervový systém.
- Důležité pro spalování makroživin, jako je např sacharidy, Proteinů a tuky.
- Důležitý koenzym pro energetický metabolismus
- Souvisí s metabolismem neurotransmiterů serotonergního, adrenergního a cholinergního systému v centrální nervové soustavě
Zdroje: Nalezeno v obilovinách, vepřovém, kvasnicích, játrech, ledvina, vlašské ořechy, lískové oříšky, kešu oříšky, celozrnné, ovesné vločky, luštěniny, brambory, chřest, špenát a kel.
Kvůli nízké skladovací kapacitě a vysoké rychlosti obratu musí být vitamin B1 dodáván denně v odpovídajícím množství. K substituci by neměl být používán žádný mono-přípravek vitaminu B1, protože vitamíny skupiny B působí pouze v kombinaci. V případě nedostatečného přísunu dochází k významnému snížení hladiny vitaminu B1 ve většině orgánů již po 10 dnech.
Vitamin B2
Funkce vitaminu B2
- Jako koenzym flavoproteinů se riboflavin podílí na celkovém metabolismu
- Ústřední význam v dýchacím řetězci a v metabolismu mastné kyseliny, aminokyseliny, sacharidy stejně jako puriny.
- Oxidační metabolismus, je zodpovědný za detoxikace pesticidů, drogy a karcinogeny, důležitý obranný mechanismus proti nádorovým buňkám a bakteriálním infekcím.
- Ochrana před oxidačním stresem
- Prodlužuje životnost červených krvinek
Zdroje: Potraviny s vysokým obsahem alkoholu riboflavin jsou droždí, mléčné výrobky, maso a klobásy, 30% jsou obsaženy v celozrnných výrobcích a obilovinách.
Poznámka! Jako náhradu by se neměla používat monopreparace vitaminu B2, protože vitamíny skupiny B působí pouze v kombinaci.
Vitamin B3
Funkce vitaminu B3 (niacin).
- 200 tělních enzymů je závislých na niacinu
- Biosyntéza mastné kyseliny a steroidy.
- Metabolismus sacharidů - degradace glukózy
- Odpovědný za vznik glukóza toleranční faktor, který reguluje krev glukóza úrovně s inzulín.
- Oxidační ochrana
- Zdraví of kůže, svalová tkáň, nervový systém a zažívací trakt.
- Nezbytné pro syntézu Proteinů v jádru - histony spojené s DNA a nezbytné pro opravu zlomů DNA.
Zdroje: Vyskytuje se u vepřového a hovězího masa a hovězího a vepřového jater, kuřecího, králičího masa, lososa, sledě, žita, celozrnných výrobků, hrášku Poznámka! Niacin musí být dodáván pravidelně, protože skladovací kapacita je nízká. Z tohoto důvodu se symptomy marginálního deficitu objevují přibližně po 2–4 týdnech, pokud je zásoba nedostatečná. A tryptofan-bohatý strava je náhradním zdrojem, protože vitamin B3 může být vytvořen z aminokyseliny tryptofan. tryptofan lze nalézt mimo jiné v telecím, kešu, slunečnicových semínkách, tuňácích, kuřecím, hovězím a ovesných vločkách. Jako náhrada by neměl být používán žádný monopreparát vitaminu B3, protože vitamíny skupiny B působí pouze v kombinaci.
Vitamin B5
Funkce vitaminu B5 (kyselina pantothenová).
- Odpovědný za syntézu Proteinů a aminokyseliny, mastné kyseliny, steroidy, hemoproteiny, neurotransmitery a vitamíny A a D.
- Energetický metabolismus
- Hojení ran
- Významné pro všechny důležité funkce buněk
Zdroje: Nalezeno v hovězích a vepřových játrech a ledvina, vajíčka, mozek, sledě, svalovina a ústřice.
Vzhledem k tomu, že pro tento vitamin není k dispozici žádný obchod, je třeba dbát na to, aby byl zajištěn dostatečný a pravidelný příjem. K nahrazení by se neměla používat žádná monopreparace vitaminu B5, protože vitamíny skupiny B působí pouze v kombinaci.
Vitamin B6
Funkce vitaminu B6
- Koenzym v bílkovinách, uhlohydrátech a metabolismus tuků více než 60 enzymy.
- Zajišťuje buněčnou a humorální imunitní obranu
- Glykogeneze
- Syntéza hemoglobinu
- Důležité pro spalování makroživin.
- Zabraňuje nevolnosti
Zdroje: Vyskytují se zejména u pšeničných klíčků, ryb, masa, jater, vaječného žloutku, ořechy, celá zrna, rýže, fazole a avokádo.
Zvýšený příjem vitaminu B6 - prostřednictvím doplňování potravy a životně důležitých látek (mikroživiny) - zvláště potřebují ženy s:
- Riziková těhotenství
- Dieta s nízkým obsahem vitaminu B6
- Spotřeba nikotinu nebo alkoholu
- Obezita (nadváha) i podváha
- Anémie (anémie)
- Poruchy příjmu potravy - mentální anorexie
- Gestóza a tardivní gestóza
- Hyperemesis gravidarum - těžká nevolnost těhotenství.
- Vícenásobná těhotenství
- Gestační diabetes (gestační diabetes)
Těhotné ženy po nedávném porodu také vyčerpaly zásoby vitaminu B6. Pokud ženy otěhotní v mladém věku, měly by v každém případě dbát na dostatečný přísun vitaminu B6 potravou, protože během puberty růstem a dozráváním orgánů (dělení buněk) kyselina listová a vitamin B6 a B12 jsou stále více konzumovány. Poznámka: Jako náhradu byste neměli používat monopreparáty vitaminu B6, protože vitamíny skupiny B působí pouze v kombinaci.
Vitamin B12
Funkce vitaminu B12
- Koenzym pro různé enzymy včetně tvorby DNA, tvorby a regenerace červených krvinek.
- Koenzym v uhlohydrátech a metabolismus tuků.
- Syntéza myelinu, ochranné vrstvy periferních nervových šňůr v mozek a mícha.
- Syntéza DNA, nezbytná pro dělení a reprodukci buněk.
- Antioxidační účinek
Zdroje: Vyskytují se výhradně v živočišných produktech - drobech, jako jsou játra, ledvina a srdce, maso, droždí, sledě, losos, mléčné výrobky a vajíčka.
Zvýšená další poptávka po vitamin B12 během těhotenství dochází v důsledku zvýšených metabolických požadavků, zvýšené produkce červených krvinek u matky a přírůstku hmotnosti. Samotný růst fetoplacenty odstraňuje přibližně 0.2 µg denně z matčiných zásob. Ve srovnání s krví matky mají novorozenci 2 až 3krát vyšší koncentraci v krvi vitamin B12. Suplementace vitamínem B12 je obzvláště nezbytná u přísných vegetariánů. Zvýšený příjem vitaminu B12 - prostřednictvím stravy a doplňování životně důležitých látek (mikroživiny) - je zvláště potřebný u žen s:
- Vysoce riziková těhotenství
- Těhotné ženy s nedávným porodem
- Dieta s nízkým obsahem vitaminu B12 - vegani
- Spotřeba nikotinu nebo alkoholu
- Obezita (nadváha) i podváha
- Anémie (anémie)
- Poruchy příjmu potravy - mentální anorexie
- Gestóza a tardivní gestóza
- Hyperemesis gravidarum - těžká nevolnost těhotenství.
- Vícenásobná těhotenství
- Gestační diabetes (gestační diabetes)
Pokud ženy otěhotní v mladém věku, měly by v každém případě věnovat náležitou pozornost vitamin B12 příjem potravou, protože během puberty růstem a dozráváním orgánů (dělení buněk) se stále více konzumuje kyselina listová a také vitamíny B6 a B12. Jako všechny vitamíny skupiny B, i vitamin B12 uplatňuje svůj účinek nejlépe v kombinaci s ostatními. Nefyziologicky vysoká substituce se nedoporučuje, protože vstřebávání rychlost vitaminu B12 klesá se zvyšujícím se příjmem.
Biotin
Funkce biotinu
Podílí se na několika metabolických procesech nezbytných pro život, jako jsou:
- Nová formace glukóza v buňce - glukoneogeneze v játrech a ledvinách.
- Syntéza glukózy (tvorba glukózy) - dodávka energie.
- Leucinový katabolismus
- Syntéza mastných kyselin
Zdroje: Výskyt v kvasnicích, játrech, sóji a fazolích, vlašských ořechech, slepičích vejcích, květáku, houbách a čočce.
Vzhledem k možnosti krátkého skladování je nutné dbát na pravidelný fyziologický příjem, protože vlastní syntéza ve střevě nestačí k udržení zdraví.
Kyselina listová
Funkce kyseliny listové - také známá jako vitamin B9.
- Syntéza DNA
- Biosyntéza proteinu
- Odbourávání homocysteinu
- Tvorba červených krvinek, aminokyselin a nukleových kyselin
- Nezbytné pro dělení a tvorbu buněk, reprodukci a růst.
- Význam v nervovém metabolismu
Zdroje: Nalezeno v listové zelenině, chřest, rajčata, okurky, cereálie, hovězí a vepřová játra, kuřecí vaječný žloutek a vlašské ořechy - foláty ze živočišných produktů jsou často lépe absorbovány než foláty z rostlinných produktů.
Kyselina listová hraje v těhotenství zásadní roli. Potřeby kyseliny listové se zdvojnásobují kvůli 30% zvýšení tvorby červených krvinek u matky. Zvýšený požadavek na kyselinu listovou plod, růst placentaDíky zvýšeným anabolickým funkcím a přírůstku hmotnosti je naléhavě nutný zvýšený příjem kyseliny listové těhotné matce. Vzhledem k tomu, transport kyseliny listové z matky přes placenta k plod je enormně zvýšena, kyselina listová koncentrace v krvi nenarozeného dítěte je obvykle 6 až 8krát vyšší než v matce. Hladina kyseliny listové v červených krvinkách je u dítěte asi dvakrát vyšší než u matky [2.2]. Zvýšený folát plodu koncentrace výsledky konkrétního systému v EU pupeční šňůra krev, která transportuje kyselinu listovou do plod proti koncentračnímu gradientu a akumuluje jej tam ve větší míře. Vzhledem k tomu, že tělo má jen velmi omezené zásoby folátu, jsou jeho vlastní zásoby rychle vyčerpány. Dodatečný přísun vitaminu B9 ve formě substituce kyselinou listovou má proto značný význam, zejména během těhotenství. Doporučeno denně dávka je 400 ug. Další důvody pro další suplementaci kyselinou listovou během těhotenství:
- Snížené množství kyseliny listové v různých druzích ovoce a zeleniny.
- Zvyšující se vyplavování vitaminu B9 z půdy v důsledku zvýšené kontaminace těžkými kovy
- Vznik významných ztrát kyseliny listové během přípravy vlivem tepla a kyslík.
- Díky rozpustnosti ve vodě se kyselina listová ztrácí také ve vodě na praní nebo vaření
Zvýšené substituce kyselinou listovou potřebují zejména ženy s:
- Rizikové těhotenství (rizikové těhotenství).
- Těhotná žena s nedávným porodem
- Předchozí těhotenství s defekty neurální trubice *.
- Vícenásobná gravidita (vícečetné těhotenství).
- Dieta s nízkým obsahem kyseliny listové
- Nikotin * nebo konzumace alkoholu
- Obezita (nadváha) * i podváha
- Anémie
- Diabetes mellitus *
- Poruchy příjmu potravy - mentální anorexie (anorexie)
- Gestační diabetes (gestační diabetes)
- Gestóza a pozdní gestóza
- Hyperemesis gravidarum - těžká nevolnost těhotenství.
- Poruchy malabsorpce (nedostatečné vstřebávání substrátů z buničiny) *.
- Trvalý příjem antiepileptik nebo antifolátů * (látky, které blokují působení kyseliny listové), jako jsou cytostatika (léky používané při léčbě rakoviny; methotrexát, pemetrexed, amonipterin), protiinfekční léky (pyrimethamin, trimethoprim) a sulfonamidy (skupina antibiotika)
* V této souvislosti doporučeno denně dávka je 5 mg. V podmínkách nedostatku kyseliny listové by měla být kyselina listová užívána 2 měsíce před design do ukončení prvního trimestru (třetiny těhotenství), v případě potřeby i déle. Pokud ženy otěhotní v mladém věku, měly by určitě zajistit dostatečný příjem kyseliny listové strava stejně jako suplementace, protože kyselina listová a také vitamíny B6 a B12 se během puberty stále více konzumují kvůli růstu a zrání orgánů (dělení buněk).
Vitamín C
Funkce vitaminu C.
- Silné redukční činidlo
- Podílí se na elektronovém transportu hydoxylačních reakcí.
- Kofaktor při syntéze karnitinu
- Antioxidační účinek ochrana, deaktivace kyslík radikály, zabraňuje peroxidaci lipidů.
- Detoxikace toxických metabolitů a léků
- Zabraňuje tvorbě karcinogenních nitrosaminů
- Důležité pro biosyntézu kolagenu
- Konverze kyseliny listové na aktivní formu (kyselina tetrahydrofolová).
- Regeneruje se vitamin E když je vystaven radikálům, zvyšuje se železo vstřebávání.
- Zlepšuje schopnost svalů spalovat tuky za účelem výroby energie
- Nezbytné pro biologickou aktivitu hormonů z nervový systém, jako je TRH, CRH, gastrin nebo bombesin.
- Imunoregulační
Zdroje: Vitamín C obsah je zvláště vysoký v čerstvě sklizeném ovoci a zelenině - šípky, rakytník džus, rybíz, paprika, brokolice, kiwi, jahody, pomeranče, červené a bílé zelí.
V případě vysoké vitamin C nedostatek, karnitin musí být dodatečně nahrazen. Tabulka - Potřeba vitamínů
| Vitamín | Příznaky nedostatku - účinky na matku | Příznaky nedostatku - účinky na plod, resp. Kojence |
| Vitamin |
Zvýšené riziko
Předávkování vede k
|
Zvýšené riziko
Předávkování při příjmu nad 1 milion IU denně má za následek malformace různého stupně, jako např. |
| Vitamin D | Ztráta minerálů z kostí - páteř, pánev, končetiny - má za následek
|
Předávkování vede k
|
| Vitamín E |
|
Zvýšené riziko
|
| Vitamín K | Poruchy srážení krve vedoucí k
Snížená aktivita osteoblastů vede k.
|
Existuje nedostatek vitaminu K kvůli
U novorozenců
|
| Vitamin B1 | Poruchy centrálního a periferního nervového systému vedoucí k
|
|
| Vitamin B2 |
Zvýšené riziko
|
|
| Niacin |
Neurologické poruchy, jako je.
Stížnosti zažívací trakt, jako.
|
|
| Vitamin B6 |
|
Poruchy biosyntézy proteinů a buněčného dělení zase vést k poruchám centrálního nervového systému - defekty neurální trubice.
|
| Vitamin B12 |
Krevní obraz
Gastrointestinální trakt
Neurologické poruchy
Psychiatrické poruchy
|
Poruchy centrálního nervového systému - poruchy neurální trubice.
|
| Kyselina listová | Vedou ke změnám sliznice v ústech, střevech a urogenitálním traktu
Poruchy krevního obrazu Zhoršená tvorba bílé krvinky vede k.
Zvýšené hladiny homocysteinu zvyšují riziko
Neurologické a psychiatrické poruchy, jako je.
|
Poruchy replikace omezené syntézou DNA a snížená proliferace buněk zvyšují riziko
Poruchy biosyntézy proteinů a dělení buněk vést k poruchám centrálního nervového systému - defekty neurální trubice.
Zvýšené riziko
|
| kyselina pantotenová |
|
|
| Biotin |
|
|
| Vitamín C | Slabost krevních cév vede k
Deficit karnitinu vede k
|
Zvýšené riziko vitamin C nemoc z nedostatku - Möller-Barlowova choroba v kojeneckém věku s příznaky jako např.
|
