Celiakie: léčba mikroživinami

V rámci terapie mikroživinami (životně důležité živiny) pro lepek- vyvolaná enteropatie, zvláštní pozornost by měla být věnována náhradě důležitých životně důležitých živin (mikroživin). Kritické živiny a životně důležité látky (makro- a mikroživiny)

  • Vitamíny rozpustné v tucích vitamíny A, D, E, K.
  • Karotenoid rozpustný v tucích beta-karoten
  • Vitamin B9 kyselina listová
  • Vitamin B12
  • Vitamín C
  • Vápník
  • Magnézium
  • Sodík
  • Draslík
  • Chlorid
  • Železo
  • Měď
  • Selen
  • zinek
  • Esenciální mastné kyseliny omega-3 a 6 sloučeniny
  • Bílkoviny i cenné aminokyseliny

Sekundární nedostatek laktázy

Lepek-indukovaná enteropatie je často doprovázena sekundární laktázy nedostatek způsobený primární chorobou tenké střevo. V závislosti na závažnosti poškození střevních klků se mnoho pacientů trpících smrkem snížilo laktázy aktivita. V tomto případě laktóza dodává mléko a mléčné výrobky nelze rozložit a následně neabsorbovat. V tomto případě, laktóza je třeba se na začátku roku z velké části vyhnout lepek- bezplatná dietní léčba, aby se zabránilo typickým příznakům laktózová intolerance, Jako nadýmání, meteorismus a průjem. V souladu s tímlaktóza mléko a mléčné výrobky musí být integrovány do lepku strava zajistit vstřebávání cenných živin a životně důležitých látek (makro- a mikroživin) z mléko, počítaje v to vitamíny A, D, E, K, vápník a biologicky vysoce kvalitní protein. Se zvýšenou regenerací střevních klků během výživy terapie, aktivita enzymu laktázy normalizuje a mléko a mléčné výrobky jsou opět normálně tolerovány.

Intolerance kaseinu

Někteří lidé, kteří nemohou tolerovat lepek, mají podobnou nesnášenlivost související s kaseinem z mléčných bílkovin. Postižení jedinci mají nedostatek nebo funkční poškození enzymu dipeptidyl peptidáza. Výsledkem je, že kasein degradačního produktu nelze dále rozložit. Zbývající nestrávené peptidy se vážou na opioidní receptory v mozek a tak mají účinek podobný opioidům. Opioidy, Mezi něž patří drogy jako morfium a heroin, jsou chemicky odlišnou podskupinou bolest- uvolnění drogy. Výsledkem je často apatie, únava, deprese, a snížil bolest vnímání. Vede také k neúplnému trávení mléčných bílkovin nevolnost, ztráta chuti k jídlu a vývojové poruchy v dětství, jakož i zažívací problémy jako chronické zácpa, nadýmání a bolest břichaZa těchto okolností by se pacienti měli přísně vyhýbat nejen potravinám obsahujícím lepek, ale také mléku a mléčným výrobkům bohatým na kasein - jeden litr plnotučného mléka obsahuje 3.2 až 3.5% kaseinu. Regenerace střeva sliznice a klky jsou zaručeny pouze v případě, že strava je přísně dodržováno. Glutenem indukovaná enteropatie Nedostatek vitálních látek (mikroživin) v důsledku poškození sliznice a klky tenké střevo a vstřebávání poruchy.

Životně důležitá látka
(mikroživiny)
Příznaky nedostatku
Vitamin
  • Únava, ztráta chuti k jídlu
  • Snížená výroba protilátky a oslabený imunitní systém.
  • Snížená antioxidační ochrana
  • Narušená temná adaptace, noční slepota
  • Nemoci dýchací trakt, respirační infekce způsobené změnami sliznice.
  • Poruchy spermatogeneze
  • Anémie

Zvýšené riziko

Příznaky nedostatku u dětí

  • Poruchy růstu dlouhých kostí
  • Dentine poruchy (poruchy tvorby zubní tkáně).
  • Malformace sluchového orgánu, zažívacího a urogenitálního traktu
Beta-karoten
  • Snížil antioxidant ochrana, zvýšené riziko peroxidace lipidů i poškození oxidační DNA.
  • Oslabený imunitní systém
  • Zvýšené riziko rakoviny kůže, plic, prostaty, děložního čípku, prsu, jícnu, žaludku a tlustého střeva
  • Snížená ochrana pokožky a očí
Vitamin D Ztráta minerálů z kostí, páteře, pánve, končetin vede k

  • hypokalcémie
  • Snížená kostní hustota
  • Deformity
  • Svalová slabost, zejména v oblasti boků a pánve
  • Zvýšené riziko pozdější osteoporózy
  • Tvorba osteomalacie

Příznaky osteomalacie

  • Bolest kostí rameno, páteř, pánev, nohy.
  • Spontánní zlomeniny, často v pánevním prstenci.
  • Nálevka na hrudi
  • Mapujte tvar srdce ženské pánve
  • Ztráta sluchu, zvonění v uších
  • Narušený imunitní systém s opakovanými infekcemi.
  • Zvýšené riziko rakoviny tlustého střeva a prsu

Příznaky nedostatku u dětí

  • Snížení vývoje kosti a zuby.
  • Tvorba křivice snížená mineralizace kosti se sklonem k spontánním zlomeninám a ohýbání kostí.

Příznaky křivice

  • Poruchy v podélném růstu kostí
  • Deformovaná kostra lebka, páteř, nohy.
  • Atypická pánev ve tvaru srdce
  • Zpožděné zadržování mléčných zubů, deformace čelisti, malocclusion
Vitamín E
  • Nedostatečná ochrana proti radikálním útokům a peroxidaci lipidů.
  • Snižuje imunitní odpověď
  • Vysoká náchylnost k infekci
  • Myopatie onemocnění svalových buněk
  • Smrštění i oslabení svalů
  • Onemocnění periferních nervový systémneurologické poruchy, poruchy nervosvalového přenosu informací (neuropatie).
  • Snížený počet a životnost červené barvy krev buňky.

Příznaky nedostatku u dětí

  • Anémie (anémie)
  • Porucha krevních cév vede ke krvácení
  • Poruchy neuromuskulárního přenosu informací.
  • Novorozenecká retinopatie onemocnění sítnice s poruchami zraku.
  • Bronchopulmonální dysplázie chronická plíce nemoc, dýchací potíže.
  • Mozkové krvácení
Vitamín K Poruchy srážení krve vedoucí k

  • Krvácení do tkání a orgánů.
  • Krvácení z tělních otvorů
  • Může to způsobit malé množství krve ve stolici

Snížená aktivita osteoblastů vede k.

  • Zvýšené močení vápník vylučování.
  • Těžké kostní deformity
Kyselina listová Vedou ke změnám sliznice v ústech, střevech a urogenitálním traktu

  • Trávicí potíže s průjmem
  • Snížená vstřebávání makro- a mikroživin (živiny, životně důležité látky).
  • Úbytek hmotnosti

Poruchy krevního obrazu

  • Anémie vede k rychlému únava, dušnost, snížená schopnost koncentrace, celková slabost.

Porucha tvorby bílé krev buňky vedou k.

  • Snížení imunitní odpovědi na infekce.
  • Snížená tvorba protilátek
  • Riziko krvácení v důsledku snížené produkce krevních destiček

Zvýšené hladiny homocysteinu zvyšují riziko

  • Ateroskleróza (arterioskleróza, ztvrdnutí tepen).
  • Ischemická choroba srdeční

Neurologické a psychiatrické poruchy, jako je.

  • Poškození paměti
  • Deprese
  • Agresivita
  • Popudlivost

Příznaky nedostatku u dětí
Poruchy v syntéze DNA, zhoršená replikace a snížená buněčná proliferace zvyšují riziko

  • Malformace, vývojové poruchy
  • Zpomalení růstu
  • Poruchy dospívání centrální nervový systém.
  • Změna kostní dřeně
  • Nedostatek bílé krev buňky stejně jako destičky.
  • Anémie
  • Poranění sliznice tenkého střeva
  • Poruchy biosyntézy proteinů a dělení buněk
Vitamin B12
  • Snížené vidění a slepá místa
  • Funkční nedostatek kyseliny listové
  • Oslabený antioxidační ochranný systém

Krevní obraz

  • Anémie snižuje schopnost soustředit se, vede k únavaslabost a dušnost.
  • Redukce červených krvinek, větší než průměr a bohatá na hemoglobin.
  • Porucha růstu bílých krvinek oslabuje imunitní systém
  • Riziko krvácení v důsledku snížené produkce destičky.

Gastrointestinální trakt

  • Atrofie tkání a zánět sliznic.
  • Drsný, hořící jazyk
  • Snížená absorpce makro- a mikroživin (živiny, životně důležité látky).
  • Ztráta chuti k jídlu, ztráta hmotnosti

Neurologické poruchy

  • Necitlivost a brnění končetin, ztráta citlivosti na dotek, vibrace a bolest.
  • chudý koordinace svalů, svalová atrofie.
  • Nestabilní chůze
  • Poškození míchy

Psychiatrické poruchy

  • Poruchy paměti, zmatenost, deprese
  • Agresivita, neklid, psychóza
Vitamín C
  • Nedostatek antioxidantů

Slabost krevních cév vede k

  • Abnormální krvácení
  • Krvácení ze sliznice
  • Krvácení do svalů spojené se slabostí v silně používaných svalech
  • Zanícené i krvácející žvýkačky (zánět dásní).
  • Ztuhlost a bolest kloubů
  • Špatné hojení ran

Deficit karnitinu vede k

  • Příznaky vyčerpání, únavy, lhostejnosti, podrážděnosti, deprese.
  • Zvýšená potřeba spánku, snížený výkon.
  • Slabost imunitního systému se zvýšeným rizikem infekce
  • Snížená ochrana proti oxidaci zvyšuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice (mrtvice)

Příznaky nedostatku u dětí

  • Oslabený imunitní systém
  • Opakované infekce dýchacích cest, močového měchýře a sluchové trubice, která je spojena s nosohltanem přes bubínkovou dutinu středního ucha

Zvýšené riziko vitamin C nemoc z nedostatku Möller-Barlowova choroba v kojeneckém věku s příznaky jako např.

  • Hematomy modřiny
  • Patologické zlomeniny kostí spojené se silnou bolestí
  • Jumping jack fenomén trhá po každém sebemenším dotyku
  • Stagnace růstu
Vápník Demineralizace kosterního systému zvyšuje riziko

  • Snížená kostní hustota
  • osteoporóza, zejména u žen s nedostatek estrogenu.
  • Osteomalacia měknutí kostí, stejně jako kostní deformity.
  • Tendence k stres zlomeniny kosterního systému.
  • Sval křeče, sklon ke křečím, zvýšená svalová kontrakce.
  • Srdeční arytmie
  • Poruchy srážení krve se zvýšenou tendencí ke krvácení
  • Zvýšená vzrušivost nervový systém, deprese.

Zvýšené riziko

  • Hypertenze

Příznaky nedostatku u dětí

  • Zhoršený vývoj kostí a zubů
  • Snížil hustota kostí u novorozence.
  • Tvorba křivice Snížená mineralizace kosti se sklonem k spontánním zlomeninám a ohýbání kostí.

Příznaky křivice

  • Poruchy v podélném růstu kostí
  • Deformovaná kostra lebka, páteř, nohy.
  • Atypická pánev ve tvaru srdce
  • Zpožděné zadržování mléčných zubů, deformace čelisti, malocluze zubů.

Další nedostatek vitaminu D vede k

  • Hyperparatyreóza Hyperfunkce příštítných tělísek se zvýšenou produkcí paratyroidních hormonů Zvýšená hladina parathormonu vede ke zvýšenému úbytku kostní hmoty a tím ke zvýšené koncentraci vápníku v krvi
  • Hyperkalcemické kóma
Magnézium Zvyšuje vzrušivost svalů a nervů

  • Nespavost, potíže se soustředěním
  • Svalové a cévní křeče
  • Necitlivost i mravenčení v končetinách.
  • bušení srdce a arytmie, pocit úzkosti.

Zvýšené riziko

  • Snížená imunitní odpověď
  • Srdeční infarkt (infarkt myokardu)
  • Akutní ztráta sluchu

Příznaky nedostatku u dětí

  • Zpomalení růstu
  • Hyperaktivita
  • Nespavost, potíže se soustředěním
  • Svalové třesy, křeče
  • Palpitace srdce a arytmie
  • Snížená imunitní odpověď
Sodík
Draslík
Chlorid
  • Poruchy acidobazické rovnováhy
  • Vývoj metabolické alkalózy
  • Těžké zvracení s vysokými ztrátami solí
Železo
  • Chronický únavový syndrom
  • Ztráta chuti k jídlu
  • Poruchy termoregulace
  • Vysoká náchylnost k infekci horních cest dýchacích
  • Suchá kůže se svěděním
  • Snížená koncentrace a zdrženlivost
  • Zvýšení kyselina mléčná tvorba během fyzické námahy spojené se svalem křeče.
  • Zvýšená absorpce toxinů z prostředí
  • Může být narušena regulace tělesné teploty
  • Anémie (anémie

Příznaky nedostatku u dětí

  • Poruchy tělesného, ​​duševního a motorického vývoje.
  • Poruchy chování
  • Nedostatek koncentrace, poruchy učení
  • Poruchy vývoje inteligence dítěte
  • Ztráta chuti k jídlu
  • Vysoká náchylnost k infekci horních cest dýchacích
  • Může být narušena regulace tělesné teploty
zinek Místo zinku je toxické kadmium integrováno do biologických procesů, což vede k

  • Zánětlivé změny na sliznicích nos a hrdlo.
  • Kašel, bolest hlavy, horečka
  • Zvracení, průjemkřečovitá bolest v břišních oblastech.
  • Renální dysfunkce a zvýšené vylučování bílkovin.
  • Osteoporóza, osteomalace

Vede.

  • Poruchy fungování systému imunitní systém.
  • Inhibice buněčné obrany vede ke zvýšené náchylnosti k infekci
  • Poruchy hojení ran a změny sliznic, protože zinek je nutný pro syntézu pojivové tkáně
  • Zvýšená tendence k keratinizaci
  • Příznaky podobné akné
  • Progresivní, kruhové vypadávání vlasů

Metabolické poruchy, jako je.

  • Úbytek hmotnosti navzdory zvýšenému příjmu potravy
  • Selhání beta buněk v pankreatu vysoké riziko vzniku cukrovky u dospělých (diabetes mellitus typu II)
  • Poruchy srážení krve, chronické anémie.
  • Snížení pocitu zápach a chuť, snížení vidění, noc slepota, senzorineurální ztráta sluchu.
  • Únava, deprese, psychóza, schizofrenieagresivita.
  • Trvalý muž neplodnost kvůli hypofunkci pohlavních žláz.

Příznaky nedostatku u dětí
Nízké koncentrace zinku v plazmě a bílých krvinkách způsobují

  • Malformace a deformity zejména centrálního nervového systému.
  • Poruchy růstu a zpoždění se zpožděným sexuálním vývojem.
  • Kožní léze na končetinách rukou, nohou, nosu, brady a uší a přirozené otvory těla
  • Poruchy hojení ran
  • Ztráta vlasů
  • Akutní a chronické infekce
  • Hyperaktivita a poruchy učení
Selen
  • Hubnutí, malátnost střev, zažívací potíže.
  • Deprese, podrážděnost, nespavost.
  • Ztráta paměti, potíže se soustředěním, bolesti hlavy
  • Imunodeficience
  • Syndrom chronické únavy (CFS syndrom)
  • Dysfunkce štítné žlázy kvůli nedostatku selen-dependentní diodázy.
  • Snížená aktivita glutathionperoxidáz vede ke zvýšení peroxidů a tím ke zvýšené tvorbě radikálů a zvýšené tvorbě prozánětlivých prostaglandinů
  • Bolesti kloubů v důsledku procesů podporujících zánět
  • Zvýšená citlivost mitochondrií
  • Mužská neplodnost

Zvýšené riziko

  • Poškození jater
  • Bolest a ztuhlost svalů
  • Virové infekce způsobené Keshanovou chorobou, kardiomyopatie (nemoc srdce sval), selhání srdce, srdeční arytmie.
  • Kashin-Beckova choroba degenerativní onemocnění kloubů s poruchami metabolismu kostí a kloubů, které mohou vést na artróza a závažné deformity kloubů.

Příznaky nedostatku u dětí

  • Imunodeficience
  • Dysfunkce štítné žlázy
  • Zvýšená tvorba radikálů
  • Zvýšená citlivost mitochondrií
  • Zvýšená náchylnost k infekcím
  • Zvyšuje potřebu vitamin E [2.2]
Měď
  • Neurologické deficity
  • Snížená spermie pohyblivost s poruchami plodnosti.
  • Vyčerpání elastinu v plavidla, vazokonstrikce nebo okluze, trombóza.
  • Anémie způsobená zhoršenou tvorbou krve
  • Zvýšená náchylnost k infekcím
  • Zvýšený součet cholesterolu a LDL hladiny cholesterolu.
  • Nesnášenlivost glukózy
  • Poruchy vlasů a pigmentů
  • Osteoporóza způsobená poruchou syntézy kolagenu
  • Proliferace buněk hladkého svalstva
  • Slabost, únava

Metabolické poruchy mědi

Příznaky nedostatku u dětí

  • Anémie způsobená narušenou krvetvorbou vede k poruchám zrání bílých krvinek a nedostatku obranných buněk v krvi
  • Poruchy růstu
  • Změny kostry se změnami kostního věku.
  • Zvýšená náchylnost k infekcím, časté infekce dýchacích cest
Základní mastné kyseliny omega-3 a 6 sloučeniny.
  • Oslabený imunitní systém, zvýšená náchylnost k infekcím.
  • Narušený srdeční rytmus
  • Zhoršené vidění
  • Narušené hojení ran
  • Porucha srážení krve
  • Ztráta vlasů
  • Hypertenze, dyslipidémie
  • Poškození ledvin a krev v moči
  • Snížená funkčnost červených krvinek
  • Kožní léze šupinatá, popraskaná, zesílená kůže.
  • Poruchy plodnosti u žen a mužů
  • Snížená funkce jater
  • Zvýšení příznaků artritida, alergie, ateroskleróza, trombóza, ekzém, předmenstruační syndrom.
  • Zvýšené riziko rakoviny

Příznaky nedostatku u dětí

  • Poruchy růstu celého těla
  • Nedostatečný vývoj mozku
  • Snížení schopnosti učit se
  • Neurologické poruchy špatná koncentrace a výkon
Vysoce kvalitní bílkoviny
  • Poruchy trávení a vstřebávání (mikroživin) a vzniklé voda a ztráty elektrolytů.
  • Svalová atrofie
  • Tendence hromadit vodu v otoku tkání
Aminokyseliny, Jako leucin, isoleucin, valin, tyrosin, histidin, glutaminkarnitin.
  • Poruchy funkce nervů a svalů
  • Snížený výkon
  • Omezená produkce energie a výsledná únava a svalová slabost.
  • Porucha tvorby hemoglobinu
  • těžký bolesti kloubů a tuhost v artritida pacientů.
  • Vysoké vyčerpání svalů hmota a rezervy bílkovin.
  • Nedostatečná ochrana před volnými radikály
  • Oslabení imunitního systému, protože aminokyseliny jsou hlavním zdrojem energie pro imunitní systém
  • Poruchy zažívacího systému
  • Kolísání hladiny cukru v krvi
  • Zvýšená hladina lipidů a cholesterolu v krvi
  • Srdeční arytmie